1、看果皮：挑梨首先要看梨皮 ， 如果梨皮看起来很厚 ， 则说明果实粗糙水分不足 。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨 。
2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻 ， 质地脆而鲜嫩 ， 果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜 。
【如何挑选雪花梨】3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好 ， 而脐浅又不圆的，味道次之 。
1、看果皮：挑梨首先要看梨皮 ， 如果梨皮看起来很厚 ， 则说明果实粗糙水分不足 。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨 。
2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻 ， 质地脆而鲜嫩 ， 果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜 。
【如何挑选雪花梨】3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好 ， 而脐浅又不圆的，味道次之 。
