冬瓜是一种功效价值都非常不错的蔬菜，经常见到的食用方法有清炒、红烧和炖汤，你们那冬瓜种植的人多不多，今天咱们一起来学习一篇冬瓜的种植技巧 。
1.播种育苗
一般建议冬瓜播种育苗集中在1月份前后 ， 气温较低，寒潮频繁，早播应该采用塑料薄膜拱棚育苗 。冬瓜苗长出2-3片真叶、苗龄20-25天时就可以移植 。
2.、整地、定植
冬瓜春植 ， 生长期正逢雨季，而冬瓜极其不耐涝，连续雨水、田间积水严重时，冬瓜抗性低，容易染?。?严重时会烂根、死苗 。所以，春植冬瓜，要选择地势高、排水方便、土层深厚的沙壤土或粘壤土，起高畦种植 。
2.1土壤消毒
土壤用多菌灵和托布津消毒（穴施每亩用量1.5kg），可以有效预防冬瓜枯萎病 。
2.2地膜覆盖
提供较优越的温、光、水、肥、土等环境条件 ， 促进冬瓜根系和植株的生长，减轻病虫及寒冷、干旱、暴雨等的为害，可增产30%-50% 。地膜有白色、黑色及银灰色等 。白色膜增温效果好，但杂草易生长 ， 覆膜前要先喷一次芽前除草剂，如丁草胺、乙草胺 。黑色膜增温效果稍差，但可防止杂草生长 。银灰色膜能驱避蚜虫，减少病毒病的发生和传播 。
2.3定植
单行、株距0.8-1米 。
3.肥水管理
3.1播种期
以有机肥料为主，化学肥料为辅；以基肥为主，追肥为辅 。基肥每亩施300-500公斤商品有机肥或优质三元复合肥80-100公斤 。
3.2苗期
苗期主要以高N肥为主，但N、P、K的比例不能太失衡（像25-7-8、18-5-6等N:K≥3以上），否则会导致瓜苗徒长，而造成死苗 。24-6-12、21-6-13等配比的肥亩施10-15公斤 ， 促进伸蔓，利于雌花的形成和坐瓜 。
3.3伸蔓期
冬瓜伸蔓期，需水量较大，保持土壤湿润，雨水天注意排水 。伸蔓期肥料逐渐由高N肥转向平衡肥 ， 增加K含量 。15-15-15、16-16-16、17-8-15等复合肥 。第一朵雌花开放后控肥控水，防止徒长 。伸蔓期可喷雾杀菌剂预防冬瓜病害 。甲托水+世高或普力克或多菌灵或甲霜灵等 。
3.4开花、结瓜期
冬瓜开花结瓜后，主要以高K肥为主 ， 但N的含量不能太低（像11-6-23等比例的肥，N含量低于15，不利于冬瓜的生长），比较合理的高K肥有16-9-20、16-9-21、17-8-21等 。这个时期施肥，前轻后重，瓜重4公斤左右，亩追高K复合肥40公斤，还可叶面喷施钾肥 ， 因为冬瓜膨大期需钾最大 。开花期一般不浇水或少浇水 。瓜果膨大期需水量最大，应保持土壤湿润，以保证产量 。雨水天注意排水 ， 防止积水 。收瓜前10天，应控制水分，以利贮藏 。这个时期杀菌杀虫预防也好关键 。
4.搭架、整蔓
4.1搭架
多采用骨架龙根法，用2支或3支竹搭成骨架，上面横架一根竹竿作为龙根 。当瓜长大3-4公斤时，用绳子套住瓜柄，绑在龙根上 。
4.2摘蔓
冬瓜一般主蔓结瓜，因此，为集中养分，供应主蔓的营养生长，应要及时摘除侧蔓，有利于通风透光、传播授粉、减少病害发生 。在座瓜前将所有侧蔓摘除 。幼瓜选定后，应把再长出的雌花摘除 。留瓜后，蔓苗再伸长到10个节后将顶部摘除，以集中养分供应瓜实 。
4.3压蔓
冬瓜茎蔓粗壮，结瓜期长，根据冬瓜茎节处易产生不定根的特点 ， 要重视压蔓 。可减轻棚架的负担，防止台风吹刮倒棚，增强节间不定根吸肥吸水能力，扩大吸收面积，延长瓜蔓寿命 。方法：选择晴天，将每株瓜藤在株距内的畦面打圈，每隔3-4个节压蔓一次 ， 共压蔓3-4处，压蔓时叶片和叶柄大部要露出地面 。
4.4引蔓
冬瓜长出16-18个节时引蔓上架，引蔓时根据畦的方向进行 ， 围绕支架逆时针转圈引蔓上架，有计划将瓜蔓引向西面，利用其本身的瓜叶遮挡果实，以减少阳光西晒，避免灼伤冬瓜 。
5.采收
【冬瓜高产栽培技术和管理 冬瓜种植技术与管理】冬瓜由现蕾至开花约9天左右，开花两天谢花一天，由开花到成熟约40天(35—45天)，小冬瓜于嫩果达食用成熟期，可随时采收 。大冬瓜多于成熟时采收，成熟特征为果实停止生长后，果毛脱落，果面出现白粉 。采时多带一小段茎一片叶剪下，收藏于阴凉之处，以备随时供应 。
