1、将鱼洗净剌花刀 ， 用盐腌制2小时，将香菇 ， 五花肉切丁备用 。
2、将鱼包裹蛋液 ， 放入油锅煎至两面金黄盛出备用 。
3、倒油入锅烧热，放入八角2瓣 ， 花椒15粒，用葱姜蒜爆香后，放入五花肉丁，香菇丁煸炒出油 。
4、放入煎好的鱼，加入3勺米醋 ， 烧开后放入可乐，酱油，料酒，蚝油各1大勺，中火煮制7分钟 。
【可乐炖鱼的做法有哪些】5、炖至汤汁收浓，出锅即可 。
1、将鱼洗净剌花刀 ， 用盐腌制2小时，将香菇 ， 五花肉切丁备用 。
2、将鱼包裹蛋液 ， 放入油锅煎至两面金黄盛出备用 。
3、倒油入锅烧热，放入八角2瓣 ， 花椒15粒，用葱姜蒜爆香后，放入五花肉丁，香菇丁煸炒出油 。
4、放入煎好的鱼，加入3勺米醋 ， 烧开后放入可乐，酱油，料酒，蚝油各1大勺，中火煮制7分钟 。
【可乐炖鱼的做法有哪些】5、炖至汤汁收浓，出锅即可 。
