1、食材：菠菜1把 ， 猪肝200克，蒜头5个 ， 酱油1勺，香油1勺，醋1勺，盐1勺 。
2、菠菜卤好的猪肝准备好 。
3、锅里热油 ， 放入花生炸至酥脆后捞出 。
4、菠菜清洗干净，放入锅中 ， 过一遍水后捞出 。
5、将菠菜切好，加入蒜末 。
【做菠菜拌猪肝的方法】6、把卤猪肝切成薄片状，放入菠菜中 。
7、最后加入花生 ， 放盐巴酱油 ， 料酒，醋等调味料调味 。
8、搅拌均匀之后 ， 就可以开吃了 。
1、食材：菠菜1把 ， 猪肝200克，蒜头5个 ， 酱油1勺，香油1勺，醋1勺，盐1勺 。
2、菠菜卤好的猪肝准备好 。
3、锅里热油 ， 放入花生炸至酥脆后捞出 。
4、菠菜清洗干净，放入锅中 ， 过一遍水后捞出 。
5、将菠菜切好，加入蒜末 。
【做菠菜拌猪肝的方法】6、把卤猪肝切成薄片状，放入菠菜中 。
7、最后加入花生 ， 放盐巴酱油 ， 料酒，醋等调味料调味 。
8、搅拌均匀之后 ， 就可以开吃了 。
