“天寒地冻时
给我一个保温杯
我可以泡下整个世界”
// 保温杯，光有颜值可不行
对养生一族来说 ， 保温杯的最佳拍档早已不是枸杞“一枝独秀”，还可以泡茶、泡枣、泡人参、泡咖啡……然而最近有调查发现，市面上某些保温杯存在以次充好的质量问题 。什么？质量有问题？保温效果差一点？NO！NO！NO！保温差一点勉强忍了，但有重金属超标问题就大了！
颜值是一个保温杯的基本“担当”，但当你把它捧在手心时，会发觉比颜值更重要的是材质 。
保温杯大多是不锈钢材质，耐高温且保温性能好 。其他材质如玻璃、陶瓷、紫砂等，受保温、防摔和价格等因素影响，只是保温杯大军中的一小撮 。
不锈钢材料通常分为三种，“代号”分别是201、304和316 。
201不锈钢，擅长伪装的“李鬼”
新闻里曝光的不合格保温杯 ， 大多是采用201不锈钢作为保温杯内胆 。201不锈钢的锰含量高，耐腐蚀性差，如果将其作为保温杯的内胆 ， 长时间存放酸性物质就可能导致锰元素析出 。金属锰是人体必需的微量元素，但过量摄入锰会伤身，尤其是会伤害神经系统 。设想一下，如果让孩子整天喝这种水 ， 后果真是很严重！
304不锈钢，真材实料很“抗打”
【保温杯什么材质好 注意6点不踩雷】
不锈钢与食品接触，其安全隐患主要是重金属的迁移问题 。因此，与食品接触的不锈钢材质必须是食品级的 。食品级不锈钢最常使用的是耐腐蚀性较好的304不锈钢 。要想被冠名以304 ， 其本身需要含18%的铬和8%的镍，才算是名正言顺 。但是，商家都会在不锈钢产品的明显位置标注304字样，但标注304并不代表它就满足了食品接触使用的要求 。
316不锈钢，贵族出身不染“凡尘”
304不锈钢比较耐酸 ， 但遇到含氯离子的物质，如盐溶液 ， 还是容易出现点状腐蚀 。而316不锈钢就是进阶版了：它在304不锈钢的基础上增加了金属钼，得以拥有更好的耐腐蚀性，更加“扛打” 。遗憾的是，316不锈钢成本较高，大多用于医疗、化工等高精尖领域 。
// 有隐患，泡了不该泡的
保温杯就是保温杯，泡泡枸杞也就得了，自然泡不下全世界！不仅如此，一些日常生活中司空见惯的东西，也不能顺手往保温杯里泡 。
1
茶
用不锈钢保温杯泡茶 ， 不会导致金属铬迁移 ， 也不会对不锈钢材质本身造成腐蚀 。但即便如此，也不推荐用保温杯泡茶 ， 这是因为茶叶通常适宜冲泡，长时间热水浸泡，会破坏茶叶中的维生素，也会降低茶叶的风味和口感 。而且 ， 泡茶后如果清洗不及时、不彻底，保温杯内胆上就会附着茶垢，产生异味 。
2
碳酸饮料和果汁
碳酸饮料、果汁，以及一些中药大多呈酸性，短时间放在保温杯内，不会引起重金属迁移 。但这些液体成分复杂，有的酸性较强，长时间接触就可能对不锈钢产生腐蚀 ， 重金属就会迁移到饮品中 。用保温杯盛装碳酸饮料等产气液体时，注意别放得过多、过满 ， 也应避免剧烈晃动，以免溶解的气体逸出，杯内压力剧增时也会产生安全隐患 。
3
牛奶和豆浆
牛奶和豆浆都是高蛋白饮品，在长时间保温的情况下容易变质 。保温杯里久置的牛奶、豆浆，如果一气饮下，想不腹泻也难！此外 ， 牛奶、豆浆中的蛋白质还容易粘附在杯壁上，让清洗变得困难 。如果只是临时用保温杯盛装牛奶和豆浆，也要先用热水对保温杯进行消毒，并尽快饮用，尽快清洗 。清洗时尽量“温柔以待”，避免使用硬刷子或钢丝球 ， 以防刮伤不锈钢表面，影响耐腐蚀性能 。
// 小贴士：这样挑选你的保温杯
- 第一，通过正规渠道购买 ， 尽量挑选知名品牌的产品 。消费者购买时应注意查看说明书、标签和产品合格证等是否完整，避免购买“三无产品” 。
- 第二 ， 查看商品是否标识其材料类型及材料成分，如奥氏体SUS304不锈钢、SUS316不锈钢或者“不锈钢06Cr19Ni10”等字样 。
- 第三，打开保温杯闻闻 。如果是合格的产品，因为使用的材质都是食品级，一般不会有异味 。
- 第四，用手摸一摸杯口和内胆 ， 合格保温杯的内胆比较光滑，而劣质的保温杯因材料问题大多手感粗糙 。
- 第五 ， 密封圈、吸管等容易接触液体的配件，应该使用食品级硅胶 。
- 第六，购买后应先进行漏水和保温性能测试，通常保温时间需达到6个小时以上 。
