羊肉汤加小葱、姜和蒜苗 , 做法如下:
材料:油适量、盐适量、圣女果200g、粉丝适量、小葱适量、姜适量、蒜苗适量 。
【羊肉汤加什么菜】做法:
1、炖好清汤羊肉,将羊肉泡出血水 , 焯水,再起一锅新水大火烧开转小火炖1小时左右到肉烂;
2、将配菜圣女果洗干净 , 粉丝泡好,将羊肉切成小块或薄片;
3、汤锅内放点油,中火将圣女果炒软 , 下切好的羊肉,还有葱姜炒;
4、炒均加盐调味,舀上几勺子原汁清汤;
5、煮开后下泡好的粉丝,再开就可盛出享用 , 羊肉汤制作完成 。
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