家常虾仁粥的做法为 ， 将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净 ， 切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净 ， 切碎；大米淘洗干净 ， 入清水中浸泡3小时 。加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟 ， 加盐调味即可 。
【家常虾仁粥怎么做】虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软 ， 易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
