其实做虾还算是比较简单的，多数人都喜欢直接焯水，然后蘸酱料吃 。不过小编觉得，虾还是红烧的才好吃 。今天给大家分享这道虾的做法 ， 下锅5分钟内就能搞定 。虾这样烧，比清蒸的好吃多了，鲜香又营养，简单好做，适合孩子们 。
【红烧大虾】
【虾的烧制方法 比清蒸的好吃多了，简单好做，鲜香又营养，适合孩子们】【准备食材】：虾 ， 葱，姜，食用油，盐 ， 生抽 。
【做法】：1.先将虾清洗干净，剪去虾须，然后把虾线挑出，尾部的虾线可能有点残留，必要时需要手动挤出 。
2.把姜切丝，葱切段，准备一勺生抽，少许盐 。
3.锅里下入2勺食用油烧热，倒入虾和姜丝 ， 将虾炒至变色 。
4.加入少量盐和一勺生抽 ， 翻炒均匀 。因为虾本身是挺鲜的，不需要加太多盐来炒 。
5.加入半碗水 ， 还好焖煮1分钟让虾入味 。
6.下入葱段翻炒均匀就可以铲出了 。
简单一炒，鲜香美味的红烧大虾就做好了，孩子一个人就吃了一大盘 ， 连汤汁都不剩，喜欢吃虾的可以试试这么做，非常简单易学 。大家平时对这种虾还有什么更好吃的做法呢，都可以给小编留言，咱们一起讨论~
