主料:带皮肋条肉、油菜心 。
材料:盐、味精、红曲米水、葱、姜、冰糖、大料、丁香、料酒 。
1、将肋条肉刮洗干净,放入沸水中氽烫 , 撇去浮沫 , 保留煮肉的汤 。
2、将肉块取出 , 肉皮朝上,用刀在肉皮面上剐一个三厘米的十字花刀 。
【红烧冰糖樱桃肉的做法】3、将砂锅内垫一张竹箅,肉皮朝上放入锅内,加入肉汤、葱、姜、料酒、红曲米水,大火烧约三十分钟后,放入冰糖、盐,再以小火焖1小时至肉麻烂,改中火收汁,关火拣去葱、姜等调料 , 去掉肋骨 。
4、另将油菜心炒熟调味后垫底,把肉盛入盘中即
相关经验推荐
-
光遇:期待阳光日更新,修复黑屏闪退bug?游戏体验太差了
-
-
橡胶果实|海贼王男生梦寐以求的4大果实,透明果实幼稚,第三人人想要!
-
《泰拉瑞亚》恶魔祭坛用法解析攻略 泰拉瑞亚恶魔祭坛有什么用?
-
梦见牙断了半截什么意思 梦见牙断了半截什么意思周公解梦
-
大仙全程感言很欣慰,XYG杀穿比赛,MTG、南京hero无一幸免
-
-
-
-
2023年常州中考分数公布时间 2023年常州中考分数公布时间
-
双时空成长励志剧《天才基本法》今晚开播,雷佳音张子枫张新成勇敢追梦
-
坦克世界闪击战摇摆重力模式暗改?中坦被歧视,体重才是王道
-
-
-
-
雷杰多奥特曼|奥特曼:神秘四奥中诺亚最强,奥特之王最弱?别忽略了细节!
-
-
-
-