1、黑芝麻汤圆是一道小吃 ， 制作原料主要有糯米粉、黑芝麻，黑芝麻汤圆属于浙菜系 。。
2、 今天就来分享一下“黑芝麻汤圆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材：
糯米粉、猪油、芝麻核桃馅
4、先把糯米粉中分次放入开水，搅拌成面絮，上手揉成光滑面团，揉成光滑面团以后摘下个小球状，揉成球状，再把糯米面团先压成鸟巢状，再放入一勺芝麻核桃馅，再放入猪油，再把口收紧，搓圆
【黑芝麻汤圆怎么煮才好吃，学会这样和面调馅，香甜软糯，满嘴留香】
5、锅中水烧开后放入包好的芝麻汤圆，盖起来煮3分钟，汤圆烧到浮起，再放入凉水，再次盖上锅盖烧3分钟，再次倒入凉水，汤圆膨胀变大，芝麻汤圆已经熟了
6、.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品
