第1步，首先将西瓜果肉和果皮分开 ， 再用勺子将果肉里面的黑籽挑出，接着放到榨汁机里面，将西瓜打碎后倒出用过滤网把渣渣筛出来，然后往盆中打入一个两个鸡蛋清，加入适量的白糖，用搅拌的机器打出奶油，再往里面加入适量的酸奶，慢慢的加入榨好的西瓜汁 ， 一边倒入的同时，一边搅拌均匀 。
【教你西瓜冰淇淋的做法 ，冰爽可口味道好】第2步，接着把搅拌好的溶液倒入模具当中，为了保证冰淇淋制作出来好看 ， 记得让模具填满，并且用手稍微震动一下，再把冰淇淋棍子放到模具当中 ， 把冰淇淋放到冰箱冷冻室，大概放置一个晚上，第二天就可以脱模了，制作好的西瓜冰淇淋粉粉的，看起来非常好看，吃起来的味道也好 。
