食材清单西瓜1个
淡奶油200毫升
酸奶200毫升
香草冰激凌1小盒
柠檬半个
步骤1
超火爆的西瓜果堡冰激凌,今天教你在家5分钟就可以学会!
步骤2
西瓜选择纹路清晰的,这样的会熟的透一些 , 比较甜
步骤3
西瓜切半,将西瓜果肉挖出来
步骤4
准备酸奶和淡奶油各200毫升即可
步骤5
西瓜果肉放入料理机中,加入同样比例的酸奶和淡奶油
步骤6
搅打30秒至比较细腻顺滑的状态
步骤7
搅打好切记过滤一下,将西瓜籽和一些较粗的纤维过滤出来,冰激凌的口感会更细腻一些
步骤8
加入半盒左右的八喜冰激凌
步骤9
搅拌在一起,搅拌均匀
步骤10
可以愉快的吃半个西瓜,留着西瓜皮
步骤11
将做好的冰激凌汁倒入西瓜皮里
步骤12
蹲一蹲 , 让气泡可以出来
步骤13
柠檬切少许
步骤14
磨一些些柠檬皮的碎碎,这样会更香~切记不要磨到白色的皮会苦
步骤15
放在冰箱冷冻室冷冻5小时即可
步骤16
【教你自制西瓜冰淇淋,只需6分钟超简单】5小时后就可以吃啦~绝对超级完美!