1、二十年代的美国，绰号“面条(Noodles)”的纽约少年和几个同龄朋友一起认识了聪明狡黠的麦克斯 。他们开始从事走私活动 。不久，面条在一场械斗中杀伤人命，被关进监牢 。
2、若干年后面条被释放出狱 ， 当年的小伙伴们已经变成了成熟健壮的青年 。在麦克斯的带领下，他们重操旧业，开始了一系列的抢劫、盗窃、敲诈活动 。随着犯罪活动的不断深入，麦克斯似乎被胜利冲昏了头脑 。
3、然而 ， 禁酒令的取消使得私酒的生意在一夜之间化为乌有，为了一步达到最后的目标，麦克斯竟然把美国联邦储备银行也列入了行动目标 。有过铁窗经验的面条不忍眼看好友走向毁灭，偷偷打电话报警，想逼迫麦克斯收手 。警察与面条的朋友展开激烈枪战 ， 麦克斯等人全部被杀 。面条在极端的悔恨与痛苦之下，离开了自己生长的地方，离开了心爱的姑娘，远走他乡 。
【美国往事剧情详细解析】4、几十年后，几近垂暮的面条潦倒回乡，意外发现原来当年的一切都是麦克斯的精心策划 。他借面条和警察之手除去伙伴，自己则金蝉脱壳，吞没了团伙的巨款 ， 改头换面之后跻身政界 ， 成为上层社会的名流 ， 并把面条心爱的姑娘据为己有 。面对多项指控无法脱身的麦克斯恳求面条杀死自己，幻想以此赎回自己的罪孽，逃脱法律的审判，被面条所拒绝 。麦克斯走投无路之下跳进垃圾粉碎机自杀 。
