第一、香菇炖豆腐
准备好配料有蘑菇、豆腐、酱油和味精、糖和盐、胡椒、烹饪酒适量 。烹饪方法是将豆腐切成方形条状,香菇洗去可以用水泡一会后切去梗 。然后倒油入锅加热,首先将豆腐放入,用温和的火煎到表面呈现金黄色,然后再倒入香菇煮熟后,加入所有调味料,再加水 。香菇炖豆腐这道菜的特别是,虽然蘑菇不是稀少而珍贵的,但营养却是丰富的,它含有如此多的锌和硒、维生素,加上豆腐中的蛋白质和钙,这道菜的营养是完美的,从而有帮助于产妇可以摆脱郁闷的心情 。
第二、百合小炒虾仁
准备好配料有鲜虾、百合、芹菜、白坚果、杏仁、盐油和味精等适量 。烹饪方法是将芹菜切成块,先用水将白坚果、杏仁、百合花等煮熟然后沥水,将油倒入锅中加热 , 然后再放入虾仁,加入芹菜、白坚果、杏仁、百合花翻炒一会即可起锅 。百合小炒虾仁 , 这些材料炒在一起,使各种食物中的营养物质更加丰富,这道菜不仅清脆、而且色泽也很令人赏心悦目 , 产妇看后会很高兴,并食欲大开 。
第三、桃仁炒鸡丁
准备好配料鸡肉、核桃、黄瓜、洋葱、姜及各种调味料 。烹饪方法是将鸡肉切成丁,用上浆调味 。将黄瓜切丁、洋葱和姜切好,核桃去皮熟,将油下炒锅加热 , 然后将鸡肉炒片刻 , 再加入核桃、黄瓜、洋葱翻炒片刻,最后将各种配料放入调味即可起锅 。桃仁炒鸡丁适合产妇食用,核桃仁是产妇最重要的坚果之一,它含有许多抗抑郁的营养物质 。不过核桃仁生吃的时候有涩味,如果加入适当的糖吃会增加能量 。但是如果把它做成一道菜,它会很脆,并感觉到有新鲜的味道,桃仁与鸡肉和黄瓜丁一起炒能相辅相成,从而改善产妇抑郁的情绪 。
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