【怎么腌制刀鱼最好吃】腌制刀鱼的好吃做法：
主料：刀鱼 。
辅料：葱，生抽，黄酒，盐 ， 糖 。
做法：
1、收拾好的带鱼切段，用生抽腌约一个小时；
2、将腌过的带鱼放入油锅内，双面略煎；
3、洒入切好的葱花，烹入黄酒，加盖稍闷一会 ， 加适量的盐 ， 将余下的生抽倒入，并加适量的糖，最后加水，然后加盖煮；
4、待收汁后出锅即可 。
【怎么腌制刀鱼最好吃】腌制刀鱼的好吃做法：
主料：刀鱼 。
辅料：葱，生抽，黄酒，盐 ， 糖 。
做法：
1、收拾好的带鱼切段，用生抽腌约一个小时；
2、将腌过的带鱼放入油锅内，双面略煎；
3、洒入切好的葱花，烹入黄酒，加盖稍闷一会 ， 加适量的盐 ， 将余下的生抽倒入，并加适量的糖，最后加水，然后加盖煮；
4、待收汁后出锅即可 。
