【蒜蓉扇贝怎么做】1、用刷子将扇贝表面刷干净 ， 用刀将扇贝另一半壳去除，去除内脏洗净沥干水分 。
2、粉丝切成小段沥干水分 。
3、大蒜装入碗里，加入菜籽油，蚝油 ， 酱油和鸡精，加入辣椒搅匀成酱料 。
4、扇贝摆入盘里，铺上粉丝 ， 放上酱料 。
5、冷水入锅 ， 水开上汽后大火蒸10分钟，蒜蓉扇贝撒上葱花即可出锅 。
【蒜蓉扇贝怎么做】1、用刷子将扇贝表面刷干净 ， 用刀将扇贝另一半壳去除，去除内脏洗净沥干水分 。
2、粉丝切成小段沥干水分 。
3、大蒜装入碗里，加入菜籽油，蚝油 ， 酱油和鸡精，加入辣椒搅匀成酱料 。
4、扇贝摆入盘里，铺上粉丝 ， 放上酱料 。
5、冷水入锅 ， 水开上汽后大火蒸10分钟，蒜蓉扇贝撒上葱花即可出锅 。
