分享酸甜排骨的做法和配料 ,酸甜排骨这么做,两碗米饭都不够

原材料:排骨500克,白糖4勺,米醋4勺,酱油3勺,料酒1勺 , 葱姜适量,玉米淀粉,菠萝 , 洋葱,番茄 。

做法:先把排骨洗净,加入生抽半勺,蚝油一勺,鸡粉些许腌制30分钟 。
1、做排骨之前先调万能糖醋汁:找一个小碗,倒入1勺料酒,3勺酱油,4勺白糖和4勺白醋 , 些许搅拌均匀备用;
2,油烧热,排骨炸一遍捞出,然后复炸一遍
3,起锅烧油,放入菠萝块,洋葱 , 番茄翻炒均匀,然后倒入排骨翻炒,起锅前加入调好的糖醋汁翻炒均匀即可出锅啦 。


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