十米粥是用最普通的五谷杂粮熬成粥，也叫十谷粥 。这十米分别是：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁 。
十米粥的做法步骤：
1、将所有材料和均 。
2、用米筒称好1两的量再煮粥 。
【十米粥是如何配制的营养价值高不】3、稍稍过水，加入1、2L清水 。
4、然后放入中蒸 ， 因为很多材料需要煮的时间较长，所以蒸锅时间尽量调成时间较长的状态 。
5、蒸熟后出锅即可 。
6、根据个人口味可增加其他食材：大枣、桂圆肉、莲子、山药，或者杂粮 。
十米粥的功效：经常食用可以降血压、降血脂、软化血管、调节肠胃、祛斑美容、减肥等等功效，还可以预防糖尿病、血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病 。
