如果保存适当 , 放在沙子里能保存2个月左右 。红薯的保存与温度湿度有关,温度经常保持11到13摄氏度,相对湿度保持百分之八十五到百分之九十 。
其实,红薯不一定要保存在沙里,若是家庭少量可将红薯放在纸箱内,放置在阴凉处,也能保存几个月 。要注意温度在11到13摄氏度,不能超过15摄氏度 。温度高了会长芽,低了会腐烂 。若是大批量,最好是窖藏 。
【红薯放在沙子里能保存多久】红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高 , 被营养学家们称为营养最均衡的保健食
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