【张家界最正宗的三下锅 ，看完还不来尝尝，风景美，美食更美】
张家界除了景色迷人 ， 美食更加迷人，其中代表张家界的美食 。张家界三下锅，又名土家三下锅 。相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮 ， 叫吃“合菜” 。后来变成现在的三下锅 。三下锅主要的食材为猪肉(腊肉)、肥肠、羊肚、牛肚 ， 猪内脏等，每家的味道都不一样，食材种类也会更多 。
三下锅煮熟后鲜红透亮，油而不腻，辣而不烈，香、麻、辣劲爆的口感，刺激着味蕾，给味蕾带来一种全新的体验 。带上三五好友，欣赏完张家界的景色，再吃上一锅热气腾腾的三下锅，配上张家界本地人酿的米酒(未成年人禁止饮酒)，一口下去，整个人得到了升华，享受酒后的微醺 ， 走在灯光泛滥的街上，吹着来自5A风景区的微风 ， 一切烦恼都将忘去 。
