烫面包子和面过程:
1、准备:
将热水一边倒入到面粉里一边用勺子搅拌面粉,面粉会搅成面疙瘩 。
2、等待:
先不要揉面,因为面现在很烫 , 五分钟之后 , 面就不烫了,将面揉成面团 。
3、注意:
开水要一点一点的加,把面粉拌得没有或只有少量干粉后 , 放置一会等面粉的温度降到手可以揉的温度时 , 用手把面粉揉成均匀的面团,用湿布盖上醒20分钟就可以了 。
【烫面包子怎么和面】特点:烫面包子 , 最好的特点,好吃,包子里有汤汁 , 皮薄等等 。
烫面包子和面过程:
1、准备:
将热水一边倒入到面粉里一边用勺子搅拌面粉,面粉会搅成面疙瘩 。
2、等待:
先不要揉面,因为面现在很烫 , 五分钟之后 , 面就不烫了,将面揉成面团 。
3、注意:
开水要一点一点的加,把面粉拌得没有或只有少量干粉后 , 放置一会等面粉的温度降到手可以揉的温度时 , 用手把面粉揉成均匀的面团,用湿布盖上醒20分钟就可以了 。
【烫面包子怎么和面】特点:烫面包子 , 最好的特点,好吃,包子里有汤汁 , 皮薄等等 。