胡萝卜香菇烧翅根
配料：鸡翅根 8个、胡萝卜 1根、香菇 5朵、花生油 40克、精盐 1克、生抽 15克、蚝油 5克、料酒 10+10克、仔姜 1块、八角 1个、碎冰糖 15克
步骤1.食材准备
步骤2.胡萝卜切滚刀块；香菇切小块；姜切片
【高中女生脱发严重吃啥？多吃这菜，生发养发，超管用，护发素都省了】步骤3.鸡翅根冷水入锅；加料酒焯水，捞起再冲洗一遍，控干水份
步骤4.热锅倒油，放冰糖中小火熬至棕红色冒大泡（锅里不能有水，不然会溅油）
步骤5.放鸡翅根炒匀
步骤6.放入生抽、蚝油、料酒炒匀
步骤7.放姜、八角、香菇、胡萝卜炒一会
步骤8.加入一大碗清水 ， 大火煮开，转中火煮二十分钟
步骤9.撒盐炒匀
步骤10.大火收汁 ， 起锅装盘即可
