【墨江紫糯米怎么吃】墨江紫糯米可以拿来煮饭吃，紫米煮饭 ， 味极香，而且又糯 ， 民间作为补品 ， 有紫糯米或“药谷”之称 。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养 ， 具有很好的滋补作用 ， 因此被人们称为“补血米”、“长寿米” 。黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米 。
【墨江紫糯米怎么吃】墨江紫糯米可以拿来煮饭吃，紫米煮饭 ， 味极香，而且又糯 ， 民间作为补品 ， 有紫糯米或“药谷”之称 。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养 ， 具有很好的滋补作用 ， 因此被人们称为“补血米”、“长寿米” 。黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米 。
