一：养殖地点的选择
养殖螃蟹苗要有地方养殖，池塘、湖泊、稻田都可以，水质要好，水源要充足，排水要方便，土壤选择粘土、沙土或亚沙土，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖 。池塘内水深度控制在1m左右 ， 最浅的地方不能低于10cm 。池塘周围要围网，以免造成大批量的螃蟹出逃 。
【小螃蟹吃什么食物好养活，养殖流程介绍】二：水质的管理，水草的种植
池塘内要种植浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等水草，可以给螃蟹提供一些植物性的饵料 ， 还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，以提高成活率，还能释放氧气、稳定水质 。种植水草要注意季节性 ， 有一定的衔接 。
三：苗种的选择
多数以长江绒螯蟹苗为主，且蟹苗体格健硕、规格齐整、有很好的适应能力 。选好后浸泡池中几分钟 ， 反复操作几次 ， 观察螃蟹对水质的适应能力，无不良反应时可将其放进去 。投放前半个月用生石灰清塘消毒，一方面可杀灭敌害生物 ， 另一方面可改良池底 。
四：合理的饵料喂养
螃蟹的食性很杂，自然条件下以食水草、腐殖质为主，嗜食动物尸体，也喜食螺、蚌子，蠕虫、昆虫，偶尔也捕食小鱼、虾 。人工养殖可以投放小杂鱼、动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等动物性饵料，或者是山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等商品饲料 。
五：日常的池塘管理
检查池塘的环境，看有没有螃蟹出逃 。在暴雨季节时，要注意防涝，干旱季节要注意灌水 。保持水质的清晰，水质过于浑浊，螃蟹易受病害，要定期换水 。
