美味不腻的酱鸡手，入口即化，全家都爱(?°з°)-? 。还满满的都是胶原蛋白 。
用料：鸡手15只 、 葱、姜、蒜
八角（大料）、花椒、香叶、干辣椒
冰糖、生抽、老抽、耗油、盐，料酒
1.鸡手去尖、洗净 。冷水下锅煮，煮时加少许料酒 。水开3分钟后捞出备用 。
2.煮鸡手的时候准备好需要用的调料 。
葱丝、姜丝、蒜末
八角、花椒、香叶、干辣椒、冰糖
3.锅内倒少许油，把小碟里的料加入锅内，油热后加入葱丝、姜丝爆香，加入鸡手翻炒 。加入适量的生抽，老抽，耗油、盐 调味 。
【酱鸡手怎么做，简单易学】4.加入蒜末，出锅(?˙︶˙?)，来个香菜调个色
