上班族必学的懒人炒面，好吃到舔盘！
懒人炒面
主要食材：豆芽、韭菜、火腿肠、鸡蛋、面条
详细制作步骤
1.火腿切薄片，韭菜洗净切长段，豆芽洗净沥干水分 。
2.先炒鸡蛋，油温微热放蛋液滑炒 ， 定型就可盛出 。
3.锅中再次放油，爆香蒜末，放豆芽和火腿进行翻炒 。
4.接着放面条和鸡蛋，同时淋入生抽、老抽、盐、白糖、花椒粉调味 ， 用筷子快速打散面条，使面条能根根浓香 。老抽不用放太多，起到调色的作用，色香味俱全 。
面条我用的是挂面，在炒菜之前要先煮挂面，挂面煮七分熟就捞出，过凉水备用 。
5.大火翻炒2分钟，放韭菜段 。
6.韭菜遇热就熟，翻炒均匀后就可出锅，出锅前淋点芝麻油吃起来更鲜美 。
这份炒面简直是上班族的福音 ， 食材往锅里一丢 ， 好吃到舔盘 ， 简单快手！
【上班族必学的懒人炒面，往锅里一丢，闻着都流口水，好吃到舔盘】小贴士：食材根据个人喜好进行添减，例如卷心菜、蒜苗、尖椒、胡萝卜等 。挂面煮七分熟就可以，我每次煮3分钟，煮好后过一下冷水，以免粘连 。
