食材清单
羔羊法式小切300g/橄榄油适量/洋葱适量/盐3g/黑胡椒碎3g
羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分
【香煎法式羊排最佳腌制方法分享,比牛排还好吃!】容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排
盖上保鲜膜腌制1小时
取平底锅,倒一点点橄榄油,因为羊排油脂比较厚,所以不要放太多油
煎至两面金黄即可 。每一面小火大概煎2分钟,这样的羊排是6分熟,如果无法接受可以用锡纸包起来,放入烤箱
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