“青出于蓝”、“青出于蓝而胜于蓝”是一个成语俗语，比喻人经过学习或教育之后可以得到提高 。常用以比喻学生超过老师或后人胜过前人 。这句成语出自《荀子·劝学》，原文：
青，取之于蓝 ， 而青于蓝；
冰，水为之，而寒于水 。
青出于蓝：又作“青出于蓝胜于蓝” 。
语出《荀子·劝学》：“青，取之于蓝而青于蓝；冰，水为之而寒于水 。”
青，是指靛青，即靛蓝；
蓝是指蓝草——可以用于制做靛蓝染料的数种植物的统称，如菘蓝、蓼蓝、木蓝等 。
青出于蓝
蓝，蓼蓝，可以提取靛青染料的植物 。
青出于蓝指青色是从蓼蓝里提炼出来的，但是颜色比蓼蓝还深 。
可以这样直译：
青从蓝草中提炼出来，但颜色比蓝草更深；冰是水凝结而成，但比水更冷 。
荀子用青与蓝、冰与水的关系来比喻学生如果能用功研究学问 ， 坚持不懈地努力 ， 就可以比他的老师更有成就 。由于荀子这几句话形象深刻，通俗易懂 ， 便为后人所常用，比喻学生胜过老师、后人胜过前人 。
但是“青”作为颜色真的是“深蓝”吗？
“青”到底是什么色？
这里不妨就“青、蓝、靛”字之间关联的本义作一分析说明 。
01
青，是什么？
“青”与“蓝”的关系：
蓝为青之母，青为蓝之子 。蓝生出青，青从蓝中生出 。
【青】，生+丹
其中，
【丹】，会意合体字，井中有一点为丹 ， 象外面有井架形，里边圆点表示井心 。
本义：井心，丹进心 。
引申义有：红色 ， 圆形 。
【青】，会意合体字，丹生为青 。
此时的【丹】在【青】里表示染色所用的井心圆形器皿，也可以说是染色井 。
【青】 ， 就是指从染色井中的“蓝靛”染料【生】出【靛青】色 。
青 ， 丹生为青，丹生青色 。
本指：染色工艺 。指的是从蓝草中提炼出的靛青 。
【青】，还引申出其它颜色，如：
青眼
黑色的眼珠在眼眶中间,青眼看人则是表示对人的喜爱或重视、尊重(跟“白眼”相对) 。
青，黑色 。青眼语出《晋书．卷四十九．阮籍传》：“籍大悦，乃见青眼 。”人正视时黑色的眼珠在中间 。后以青眼表示喜爱或看重 。也作“青目”、“青睐” 。
青：
深绿色或浅蓝色：青绿 。青碧 。青草 。青苔 。青苗 。青菜 。青葱 。青山绿水 。青云直上 。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰） 。
02
理解“青”，要懂“蓝”草
【蓝】，艹（草）+监
【蓝】，形声会意合体字 ， 艹监为蓝，
监 ， 指人监督、监制 。
【蓝】，指人监制提取蓝色染料的草本植物 。如：蓼蓝、大蓝、槐蓝 。
《说文》：蓝，染青草也 。
本义：提取靛蓝染料的蓝本植物 ， 如蓼蓝 。
引申为：蓝色 。
蓝，指草本植物，蓝是指蓝草——可以用于制做靛蓝染料的数种植物的统称 ， 如菘蓝、蓼蓝、木蓝等 。
在南宋?郑樵《通志?昆虫草木略一》记录：“蓝有三种 。蓼蓝如蓼染緑，大蓝如芥染碧，槐蓝如槐染青 。三蓝皆可作淀 ， 色成胜母 。”
这里所说“蓝有三种，皆可作蓝靛 。蓼蓝、大蓝、槐蓝（木蓝）
《群芳谱》：“槐蓝 ， 叶如槐叶，皆可作靛 。”
而在明·宋应星《天工开物·蓝淀》中记录：“凡蓝五种，皆可为淀 。茶蓝即菘蓝，插根活 。蓼蓝、马蓝、吴蓝等皆撒子生 。近又出蓼蓝小叶者 ， 俗名苋蓝，种更佳 。”
这里说：蓝草有五种都可以制成“蓝靛”，分别是“茶蓝（即菘蓝）、蓼蓝、马蓝、吴蓝、小叶蓼蓝（俗名苋蓝）”苋蓝近又出，近又出蓼蓝小叶者，俗名苋蓝，
《诗经·小雅·采蓝》中记载：“终朝采蓝，不盈一詹” ；
《说文》中记载：“蓝，染青草也 。”；
《荀子·劝学》中记载：“青，取之于蓝而胜于蓝 。”
白居易《忆江南》诗：
江南好，
风景旧曾谙 。
日出江花红胜火 ，
春来江水绿如蓝 。
能不忆江南？
其中“春来江水绿如蓝”句中的“蓝”指的就是蓝草，可不是我们现在自然本能反应所理解的“蓝色” 。
这些古籍诗文中所说的“蓝”，就是指的蓝草 。
作为“蓝草”本身的颜色是草绿色 。
由此可见 ， 我国是世界上最早使用植物染料来进行织物染色的国家 。
青出于蓝
蓝：蓼蓝草，可作染料 。谓从蓼蓝草中提炼出的靛青，颜色比蓼蓝草更深 。比喻学生胜过老师,后人胜过前人 。
青出于蓝而青于蓝，染使然也 。——北齐·刘昼《崇学》
青出于蓝
蓝，蓼蓝，可以提取靛青染料的植物 。青出于蓝指青色是从蓼蓝里提炼出来的，但是颜色比蓼蓝还深 。
语出自《荀子．劝学》：“青取之于蓝而青于蓝，冰 ， 水为之而寒于水 。”后用以比喻弟子胜于老师，或后辈优于前辈 。
唐．白居易《赋赋》：“冰生乎水，初变本于典、坟；青出于蓝 ， 复增华于风雅 。”
《糊涂世界．第十一回》：“骆青耜道：‘老哥是青出于蓝而胜于蓝了 。’黄伯旦道：‘言重，言重 。’”
也作“青过于蓝” 。
青出于蓝 ， 这样解释：
青：靛青；
蓝：蓼蓝之类可作染料的草 。
青是从蓝草里提炼出来的 ， 但颜色比蓝更深 。
比喻学生超过老师或后人胜过前人 。
03
理解“青”字，要懂“靛”字
【靛】 ， 青+定
《说文》：滓滋也 。即渣子，沉渣 。
【靛——淀】：沉积物、沉渣 。制作染料过程 ，
【靛】是“蓝”变成“青”的中间工艺过程物，“靛”就是将“蓝”草原料转化成“青”的中间过程 。
直接理解为“将青色定住为靛”，“将青色之物沉淀而定住就是靛”
这个“靛”字，其实就是沉淀而“定”住的“青”色 。
蓝靛 ， 蓝色染料 。后作“靛” 。
《广韵?霰韵》：“淀，蓝淀也 。”
《通志?昆虫草木略一》：“蓝有三种 。蓼蓝如蓼染緑，大蓝如芥染碧，槐蓝如槐染青 。三蓝皆可作淀，色成胜母 。”
靛青 。也叫“蓝靛” 。用蓼蓝叶泡水调和与石灰沉淀所得的蓝色染料 。
松蓝
04
古法制作染料
青、蓝、蓝靛
了解了蓝为蓝草，就会很自然地明白“春来江水绿如蓝”的含义的 。而蓝解释为蓝色，应该是近现代合成染料出来之后的事情了，至少《康熙字典》里，蓝仍代表蓝草 。
用蓝做成的染料叫做：蓝靛(diàn) ， 靛，青与定，指的就是青经过沉淀形成的染料，古代蓝色称之为“青”，因此蓝靛、靛蓝、靛青有时混用，和现在的颜色不太相同 。
蓝靛的制作方法
制作蓝靛的方法记录在了北魏贾思勰的《齐民要术》里，到了明朝宋应星《天工开物》也有详细记载：凡造淀 ， 叶者茎多者入窖 ， 少者入桶与缸 。水浸七日，其汁自来 。每水浆一石下石灰五升，搅冲数十下，淀信即结……其掠出浮沫晒干者曰靛花 。
蓝靛的制作原理
上述的过程用化学来解释 ， 蓝茎叶含有蓝甙，加水浸泡发酵可以使蓝甙的一个化学键甙键水解，游离出吲哚酚，吲哚酚是蓝紫色的，在碱性条件下（石灰水）迅速氧化成蓝色的沉淀，就是蓝靛 。这个靛字 ， 就是定住的青色 。
青黛
古人用的这个青黛，是制作蓝靛时，加入石灰，用力搅拌，水面上浮起的泡沫里含有的蓝靛，将泡沫捞出晾干之后的粉末呈青黑色，就是青黛 。黛就是青黑色的意思 。
“青黛乃蓝淀浮沫” 。靛窑水面上的泡沫似花，所以青黛还有一个好听的名字“靛花” 。好的青黛颗粒极细，在水中漂浮 。不过，这种方法产量少，现在很多青黛其实是蓝靛，里边掺杂着石灰，遇水就沉 。
氧化还原法
草木染大都是染色后经媒染处理，使其色素沉淀附着并固结于纤维上 。唯独靛蓝染色与其他植物染料染法不同 。蓝靛染色采用的是氧化还原法 。蓝染后 ， 纤维出缸时呈黄绿色，一经空气氧化，纤维立即转变成蓝色 。蓝草染蓝在古代商周时期，应用相当普遍 。
05
青色有关的诗句
对酒
唐·李白
蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮 。
青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌 。
玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何！
上阳白发人
唐·白居易
上阳人 ， 红颜暗老白发新 。
绿衣监使守宫门，一闭上阳多少春 。
玄宗末岁初选入，入时十六今六十 。
同时采择百余人，零落年深残此身 。
忆昔吞悲别亲族，扶入车中不教哭；
皆云入内便承恩 ， 脸似芙蓉胸似玉 。
未容君王得见面，已被杨妃遥侧目 。
妒令潜配上阳宫 ， 一生遂向空房宿 。
宿空房 ， 秋夜长，夜长无寐天不明 。
耿耿残灯背壁影 ， 萧萧暗雨打窗声 。
春日迟，日迟独坐天难暮；
宫莺百啭愁厌闻，梁燕双栖老休妒 。
莺归燕去长悄然，春往秋来不记年 。
唯向深宫望明月，东西四五百回圆 。
今日宫中年最老，大家遥赐尚书号 。
小头鞋履窄衣裳，青黛点眉眉细长；
外人不见见应笑，天宝末年时世妆 。
上阳人，苦最多 。
少亦苦，老亦苦 ， 少苦老苦两如何？
君不见昔时吕向《美人赋》；
又不见今日上阳白发歌！
题君山（烟波不动影沉沉）
唐·雍陶
烟波不动影沉沉，碧色全无翠色深 。
疑是水仙梳洗处，一螺青黛镜中心 。
庐山谣寄卢侍御虚舟
唐·李白
我本楚狂人，凤歌笑孔丘 。
手持绿玉杖，朝别黄鹤楼 。
五岳寻仙不辞远，一生好入名山游 。
庐山秀出南斗傍 ， 屏风九叠云锦张，
影落明湖青黛光 。
金阙前开二峰长，银河倒挂三石梁 。
香炉瀑布遥相望，回崖沓嶂凌苍苍 。
翠影红霞映朝日，鸟飞不到吴天长 。
登高壮观天地间，大江茫茫去不还 。
黄云万里动风色，白波九道流雪山 。
好为庐山谣，兴因庐山发 。
闲窥石镜清我心，谢公行处苍苔没 。
早服还丹无世情，琴心三叠道初成 。
遥见仙人彩云里 ， 手把芙蓉朝玉京 。
先期汗漫九垓上，愿接卢敖游太清 。
《南歌子·细细金丝柳》
仇远
细细金丝柳，重重青黛山 。
玉人楼上倚愁看 。
移得浅颦深恨、上眉间 。
泪湿红绡薄，香凝碧绮寒 。
多情别去未春残 。
归趁海棠开后、燕双还 。
感遇
唐·岑参
北山有芳杜，靡靡花正发 。
未及得采之，秋风忽吹杀 。
君不见拂云百丈青松柯 ， 纵使秋风无奈何 。
四时常作青黛色，可怜杜花不相识 。
综上，
认知【青】字，
就是认识染色的过程
色的过程就是汉字思维的过程：
蓝—（生出）—靛—（生出）—青 。
也就是一生二，二生三的过程 。
汉字的产生源于生活 ， 源于生产实践，源于对社会生活的观察，源于自然，源于对自然规律的发现
古汀大语文 ， 就是这样学习，学习一套将中华文化、人文思想及自然百科能全息化、无缝链接化，超越学科的完整认知体系 。
【青出于蓝而胜于蓝的意思解析】
