晒海椒怎么做_美食

1、一般海椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干。
2、选择干燥无水完整有海椒蒂把的辣椒。
3、不用切开也不要清洗。
【晒海椒怎么做】4、用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀。
5、悬挂在干燥阴凉通风的地方。
6、完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了。