栗子是许多人都非常喜爱的美食,栗子的做法是非常的丰富多样的,而且栗子的功效也是非常多的,对我们身体非常好,所以我们在闲暇时光中可以经常食用 。那么日常生活中究竟栗子怎么做好吃呢?那就让我们一起来探讨一下吧!
栗子怎么做好吃
1、烤栗子:栗子的做法是非常的丰富多样的,不同的做法就会有不同的口味,烤栗子就是非常不错的方法 。将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口 。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水 。
然后我们就可以将已经切好的栗子 , 导入适当大小的碗中进行搅拌,然后将烤箱预热至200度,烤10分钟即可 。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可 。
2、板栗烧牛腩:将牛腩洗净,板栗去皮 , 锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀 。放入料酒、糖、老抽、生抽 , 加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可 。
3、板栗炖排骨:板栗排骨也是非常的美味的,而且它的做法也是非常的简单的,非常适合我们日常生活里食用,而且营养丰富 。将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净 , 葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破 。
锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒 , 加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟 。加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可 。
4、板栗烧鸡:将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油 , 烧热后放入姜丝爆香 。放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可 。
【栗子怎么做好吃 板栗的五种美味做法】5、板栗炖猪蹄:猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出 。放进沙锅里,加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋,拌匀后加进足够的开水 。大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放入板栗和生抽,再炖30分钟左右即可 。