原料：豆角、瘦肉、鱼饼、食用油、生抽、盐、生粉 。
做法很简单：先把豆角头和尾去掉，折成一小段一小段，放菜盆里洗干净 。
再把瘦肉切片用生粉美味香酱，生抽，食用油腌一下，这样鲜嫩一点 。把鱼饼切成片 。
锅热下入油，放蒜泥和放入瘦肉炒30秒左右 ， 放入鱼饼翻炒，在放入豆角炒至变软，加入一点水焖一会儿，豆角加水炒，可以增加它的入味感 ， 1分钟左右就可以了 ， 想吃软一点的就多焖一两分钟 。
最后一步加点酱油提香，翻炒均匀就可以装盘出锅了 。
【鱼饼和什么一起炒好吃 瘦肉鱼饼炒豆角的家常做法】简单的家常炒豆角就完成了
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