1、兰州百合 。兰州百合，甘肃省兰州市特产，中国国家地理标志产品 。兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品 ， 是全国唯一食用甜百合 。
2、黄花菜 。又名金针菜、柠檬萱草 ， 黄花菜 ， 属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大 。花葶长短不一 ， 花梗较短 ， 花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色 。
3、兰州香桃 。甘肃兰州是我国著名的桃乡之一，远在西汉初，兰州桃已负盛名 。兰州桃主要产在市西北角的安宁区 。兰州桃品种繁多 ， 品质优良，主要产在兰州市西北角的安宁区 。安宁北依山，南傍黄河，光照充足，土壤属透水性好的粉砂状土，适宜桃树生长 。在当地优良品种中 ， 有六月桃、小籽朱砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平顶离核桃、小红桃、半水不旱桃、大籽朱砂尖桃、大离核桃、迟水桃等 。其中尤以半水不旱桃和迟水桃享有盛名 。
4、甘谷辣椒 。甘谷辣椒，甘肃省甘谷县特产，中国国家地理标志产品 。甘谷辣椒有近400多年的种植历史，积几百年栽培之经验的甘谷辣农们，已总结了一套精湛独到的种植技术，加之甘谷地区光照充足，土壤肥沃，温差大，为辣椒种植提供了优越的生长条件 。
【甘肃的特产有哪些】5、临泽红枣 。临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地 ， 为这些地区的主栽品种 。甘肃为全国红枣主要产区之一 。临泽红枣是张掖市临泽县的支柱产业，是当地农民的主要经济来源 。
