羊肉卷怎么做最好吃又简单,已经为您备齐





羊肉卷怎么做最好吃又简单,已经为您备齐

金针菇羊肉卷

备料
锅圈食汇羊肉卷1盒、金针菇、香菜、葱、干辣椒、盐、料酒、蚝油、白糖、孜然


羊肉卷怎么做最好吃又简单,已经为您备齐



步骤
1.金针菇切根部 , 用沸水烫熟 , 并沥干水备用 , 葱切碎 , 干辣椒切段 , 香菜切段;
2.锅内放少许油爆香葱花和干辣椒,下羊肉卷翻炒片刻 。加入料酒、蚝油翻炒至羊肉断生;
3.加入烫熟的金针菇,翻炒均匀 。加少许糖、盐和孜然粉调味,最后撒上香菜段,翻炒均匀即可 。
葱爆羊肉卷
备料
锅圈食汇羊肉卷1盒、京葱、料酒、白胡椒粉、蒜、生抽、蚝油、醋、糖、淀粉、孜然粉


羊肉卷怎么做最好吃又简单,已经为您备齐



步骤
1.羊肉卷自然解冻展开 , 大葱洗净切斜圈,蒜瓣切片,备用;
2.热锅冷油,蒜片爆香 , 再放入解冻好的羊肉卷,快速翻炒,加1勺料酒烹香;
3.待羊肉卷变色时,放入大葱炒出香味,加2勺生抽、1勺蚝油,少许淀粉、糖、白胡椒粉和孜然粉继续快速翻炒;
4.溜边倒入半勺醋,炒匀后关火盛出 。
孜然羊肉卷
备料
锅圈食汇羊肉卷1盒、蒜薹、大葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、生粉、孜然粉


羊肉卷怎么做最好吃又简单,已经为您备齐



步骤
1.羊肉卷解冻后,加料酒、生抽、糖 , 翻拌均匀,加生粉,拌匀;
2.大葱切片 , 蒜薹切段,姜、蒜切片;
3.锅内加油,下入羊肉,滑散并倒出多余的油,炒干水分,加入姜片、蒜片炒香,加入蒜薹翻炒均匀;
4.加入大葱、盐、糖、生抽、孜然粉,翻炒均匀即可 。
羊肉卷味汆萝卜
备料
【羊肉卷怎么做最好吃又简单,已经为您备齐】锅圈食汇羊肉卷1盒、萝卜、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、盐、香油


羊肉卷怎么做最好吃又简单,已经为您备齐



步骤
1.羊肉卷自然解冻后,加糖、醋、生抽搅拌均匀 , 再加蒜、香油,拌匀腌制;
2.萝卜切厚片 , 葱切段,姜切片,备用;
3.热锅冷油,加萝卜片炒至透明,加入葱姜炒出香味,并加盐、生抽等;
4.倒入适量清水 , 大火煮开倒入羊肉卷,煮至羊肉卷变色即可出锅 。

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