西芹炒牛肉
食材,牛肉适量,西芹适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量 , 生粉适量 , 生抽适量,盐适量 。
【芹菜炒牛肉需要炒多久,入口鲜嫩,百吃不厌】
1:牛肉去筋膜切小薄片,放适量盐,花生油,生粉腌制5到8分钟 。
2:西芹洗净斜刀切片,姜切丝,蒜切片,辣椒斜切成段 。
3:热油锅把西芹下锅炒至5成熟取出备用 。
4:热油锅把牛肉下锅炒 。
5:炒至稍变色加入姜蒜和辣椒翻炒 。
6:加入炒好的西芹,翻炒均匀 。
7:放适量的生抽炒均匀 , 加适量盐大火炒均匀即可出锅 。
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