1、大葱为葱种下一变种，区别于分葱（小葱）变种与红葱（楼葱）变种 。
2、 今天就来分享一下“保存大葱小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下 。
3、下面开始介绍所需要的食材：
大葱、保鲜膜、纸箱、空瓶子
4、大葱是我们常见的蔬菜之一，在南方都用来做作料配菜，而在北方都用来卷饼蘸酱或者直接生吃 。现在是大葱大量上市的季节，我们乘便宜多买点，只要我们方法保存得当，保存时间相当长，同样新鲜多汁
【大葱的储存方法有哪些，教你3个土方法，放一个月不会坏】
5、首先把大葱买回来放在太阳底下晒一两天，晒干大葱表面的水分 。第一种保存方法：把大葱两根两根地捆绑在一起，注意绑时不要绑得太紧，太紧表皮弄破也容易腐烂 。如果叶子有点焉了 ， 也不要摘除叶子，否则形成新的伤口，没有及时风干的话也会加速腐烂的速度
6、再准备一张报纸 ， 把大葱的葱白连同根部一起卷起来 。包好以后也别直接放在地上，放在地上水汽会侵入根部 ， 会发生腐烂 。我们准备一个纸箱 ， 把大葱放进去，纸箱具有吸潮防潮的作用，然后放在家里阴凉通风处，保存两个月都不会变质
7、第二种方法：取一根大葱，把大葱绿部分斜刀切断 。再把葱白根部放入一个玻璃瓶中 ， 放入清水，水量漫过大葱根部 。这样把大葱养在水中 ， 大葱会吸收水的营养 ， 吃的时候用剪刀剪一段 ， 这种方法非常适用大葱用量小的家庭，平时一周换一次水就可以了，省钱又方便
8、第三种方法：大葱根部去掉丢弃不用 。再把葱白切15厘米的长段，葱绿的部分也切成两段 。然后分别用保鲜膜把葱白和葱绿包起来，包得严实点，把里面空气排出来，两面收紧把里面空气排光 。再把葱白放进冷冻室里面，低温可以阻隔空气和水汽，保存三个月以上不会变质 ， 葱绿的部分放冷藏室，可以吃一个月不会变质
9、大葱味辛 ， 性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等
