用料
- 西瓜皮 半个
- 青椒 2个
- 蒜瓣 1个
- 生姜 1块
- 干辣椒 2个
- 油 1汤匙
- 盐 1勺
- 香醋 1勺
- 鸡精 1勺
做法步骤
1、西瓜皮削掉外面的皮，清洗干净备用！
2、西瓜皮切成薄片，青椒洗净切成小块备用！
3、蒜瓣切成小块 ， 生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
4、起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
5、放入西瓜皮，青椒翻炒均匀！
6、放入一勺盐！
7、一勺香醋翻炒均匀！
【分享清炒生西瓜的做法 ，有色有香又有味】8、起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
9、一盘酸辣脆爽的清炒西瓜皮就做好啦！开吃！
