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冰糖蒸梨
食材
枸杞少许 , 冰糖少许,贡梨两个(贡梨的外皮有点粗糙,但水份很多,非常的好吃)
【烹饪步骤】
▼1、切梨:把梨洗净,梨的顶部切掉留着备用,如图
▲切梨
▼2、挖梨核:用汤勺把梨的核挖掉(挖的时候注意安全别伤到手)
▲去核
▼3、挖梨肉:把梨肉慢慢挖散,不要把梨皮戳破
▲挖梨肉
▲挖梨肉
▼4、放冰糖:放入冰糖,枸杞(贡梨已经很甜,冰糖少许即可)
▼5、加点水:可以适当的加点水,盖上切掉的顶部
?顶部用牙签固定
▼6、蒸梨:上蒸锅蒸40分钟即可
▲蒸梨
【分享冰糖蒸梨的正确做法】
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