【素鸡红烧肉】
主要食材:猪肉,素鸡 , 大蒜 , 生姜
具体做法:
准备好所有食材,猪肉切成块,素鸡切成薄皮,生姜大蒜都切碎备用 。
锅里不放油,把生姜片连同肥肉一起倒进去,慢慢煸炒至出油 。
等肥肉炒好之后把瘦肉倒进去,炒至变色 , 加生抽,料酒翻炒入味 。
【红烧肉素鸡怎么烧?教你这样做,太下饭了】等锅里的猪肉炒至上色之后 , 就可以把素鸡倒进去了 。炒几个 , 加一点老抽,蚝油,再加适量开水焖烧一会儿 。
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