用料
- 低筋面粉 130g
- 炼乳 55g
- 黄油 50g
- 糖粉 15g
做法步骤
1、准备食材
2、将黄油软化(我等不及，就用微波炉高火1分钟)
3、黄油这个状态
4、搅拌均匀
5、加入炼乳
6、搅拌均匀
7、筛入低筋面粉，加入白砂糖 。
8、戴一次性手套，混合成面团，面团比较硬 。
9、将面团擀成薄片
10、用模具压出形状，放在烤盘中 。
11、面团太干 ， 用模具好麻烦 。最简单的方法是将面团放在小吉饼干模具中，模具中放保鲜膜防粘，然后把模具放入冰箱冷冻半小时 。
12、将冻硬的饼干切片，3～5毫米都行 。
【炼乳怎么吃？教你这样做，你一定没吃过！】13、将饼干放入烤盘中
14、烤箱160度预热，烤盘放在烤箱中层烤15分钟 。
15、成品图～
