【手把手教你鸭脯的做法,香味四溢超美味】美味的姜汁鸭脯
食材:鸭脯、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、大葱、醋、胡椒粉、盐
做法:1、我们需要先把食材都准备好,把买来的鸭脯冲洗干净 , 沥干水之后 , 切成块;
2、接下来,把大葱冲洗干净,去掉根部等,切成葱花;把姜洗净后,切成姜丝,放入榨汁机榨成姜汁;
3、然后把平底锅烧热,不需要放油,直接放入鸭脯,用中小火进行煎,等到把鸭脯煎到两面微黄后,盛出来;
4、然后把锅子烧热,放入黄油 , 等到黄油融化后,放入姜丝炒香 , 倒入姜汁和高汤,进行烧煮;
5、等到汤汁变得粘稠了 , 加入适量的醋、胡椒粉和盐,搅拌均匀,放入鸭脯肉 , 翻炒均匀;
6、等到食材成熟入味后,盛入盘子里,浇上适量的桃园建民牛肉耗辣椒,撒上些葱花;即可;