1、禾虫放入冷水水,用筷子捞3~4次,直到水清弟止,(用筷子可以去除 , 禾虫夹带的脏东西) 。
2、禾虫洗干净,沥干水,滴入20g花生油 。
【禾虫怎么做好吃】3、五花肉切丁 。
4、蒜头,紫苏洗干净,切好备用 。
5、大火烧旺锅,放油爆香蒜 。
6、爆香蒜头之后 , 倒入五花肉丁,爆香出少许油 。
7、五花肉爆好之后,顺时针倒入禾虫,放入适量的盐,翻炒1分钟 , 倒入紫苏再炒半分钟 。
8、盖上锅盖,转中小火焗7~8分钟 。
9、时间到,关火盛出,如果水分多,可以再放入微波炉叮1~2分钟,营养美味的禾虫炒好 。
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