1、蔬菜能量低，水分多，饱腹感强 。因此，在减肥的时候，会推荐摄入蔬菜 。并且 ， 蔬菜本身也是平衡膳食的重要组成部分 。就算不减肥，也应该适当摄入 。
2、在吃蔬菜的时候，应该将蔬菜替代一部分主食，而不是在平常摄入量的基础上再多吃 。比如，土豆，淀粉含量偏高，在食用时，应该减少相应的主食摄入量 。
【减肥一定要吃蔬菜吗】3、另外，在蔬菜的烹调上 ， 应该少油烹调 ， 才能起到蔬菜减肥的作用 。若烹调时放很多的油或者脂肪含量比较高的沙拉，则会抵消蔬菜减肥的效果 。
1、蔬菜能量低，水分多，饱腹感强 。因此，在减肥的时候，会推荐摄入蔬菜 。并且 ， 蔬菜本身也是平衡膳食的重要组成部分 。就算不减肥，也应该适当摄入 。
2、在吃蔬菜的时候，应该将蔬菜替代一部分主食，而不是在平常摄入量的基础上再多吃 。比如，土豆，淀粉含量偏高，在食用时，应该减少相应的主食摄入量 。
【减肥一定要吃蔬菜吗】3、另外，在蔬菜的烹调上 ， 应该少油烹调 ， 才能起到蔬菜减肥的作用 。若烹调时放很多的油或者脂肪含量比较高的沙拉，则会抵消蔬菜减肥的效果 。
