1、金银花怎么晒干入药1、采摘金银花 , 采摘金银花时要选择那些尚未开放的花来摘,因为这种花的养生保健效果才是最好的,而且采摘的最佳时间是晴天早晨雾气散尽以后 。
2、捡去杂质 , 把采摘下来的鲜金银花捡去杂质就可以开始晾晒,有些朋友可能会把金银花洗一下再晒,其实金银花洗的时候容易破损,而且洗过的金银花会流失一部分药效 , 所以建议大家晒制前最好不要清洗 。
3、晾晒,取一只上下透气的筛网或其它东西,放在阳光不是很强烈而且比较通风的地方,把金银花轻轻撒在筛网上面,撒薄薄一层金银花就可以了,厚度以下面的筛网似露非露为 。
4、保存,把晒到8成干的金银干继续晒干就可以保存了,晒干的金银花要装入塑料袋里密封保存,放在阴凉干燥处或冰箱冷藏室,可保存数年之久 。
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2、金银花晾晒晒干的技巧采摘后立即进行干燥,在天气晴朗时晾晒 , 用可以将金银花铺展开的容具,一般是使用簸箕,竹箔或者草席,在光照充足的地方晾晒,避免被雨淋湿,不要翻动,七成干时放于明处散热 , 再反复晒干,晒干后密封保存即可 。
金银花晾晒晒干的技巧
金银花使用晾晒的方法晾干时,要避免遇到下雨天,也不要在晾晒时翻动和在强光下曝晒 , ,这样容易导致金银花变黑 。
用火炉烘干的方法适合量多的时候使用,成本也比较高 。
微波杀青法需要专业的微波设备 , 这种方法快捷方便 。
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3、金银花怎样晒干不变黑金银花晒干不变黑的方法:
金银花晒干不变黑应在5、6月间采收,择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾 。
金银花茶在加工过程中出现发黑的现象,其原因一是金银花在晒干时被翻动,二是用烘干法烘干金银花 。上午时间段,金银花花蕾不易开放 , 养分足、气味浓、颜色好,置于芦席、石棚或场上摊开晾晒或通风阴干,以1~2天内晒干为好 。
晒花时切勿翻动,否则花色变黑而降低质量,至九成干,拣去枝叶杂质即可 。忌在烈日下曝晒 。
采摘晾晒金银花的技巧:
1、采摘时间
想要制作出最为出众的金银花干,就需要从采摘金银花的时间开始说起了 。夏季是采摘金银花的时节 , 在采摘的时候最好选择花蕾已经变成白色,上部分以及膨胀的金银花 。采摘的时间最好在上午九点之前,因为这个时候采摘的金银花的花香是最为浓密的,色彩也是最好看的 。
2、茶叶吸香
想要金银花更具有泡茶的气息,就需要将新鲜的金银花与绿茶进行吸香 。可以将采摘回来的金银花与茶叶放置在一个密封垫额容器里面,用纱布各自分为一层 。茶叶最好是干茶叶,含水量不超过4%,如果用手捏茶叶的时候叶片成为粉末,那就达标了 。
3、天然晾干
在完成吸香之后,金银花以及沾染了茶叶的香气,此时就可以将金银花用过天然的日光晾干了 。在晾晒的过程中,千万不要用手去翻动,这样会导致金银花发黑变黑,将金银花晾晒到手搓能够成粉末的地步就可以了 。
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4、金银花的采摘和晾晒方法金银花的采摘和晾晒方法:
1、采摘:金银花的采摘期一般在5月下旬,二茬在7月中旬,三茬在8月中旬前后,四茬在10月中旬 。头茬花盛花期较集中,约5—7天左右,二、三、四茬花约7—10天 。
【如何正确晾晒金银花,金银花怎么晒干入药】金银花的采摘期应掌握在花针上部膨大呈白色时,即花农俗称的“大白针期”,采摘金银花的时间,要集中在每天上午九时,以当天能晒至七、八成干为宜 。
2、晾晒:加工晾晒是保证金银花的最后一关 。晾晒期间,花蕾未达八成干,绝对不能翻动,否则花针变黑,质量明显下降 。金银花传统的晾晒方法,选择背风向阳、日照时间长的地方,把采摘的花针薄薄地撒上一层,厚度以2厘米为宜,当天晒当天收或第二天收 。
筐晾法:是花区较多次用的一种晾晒方式 。用木条做长5尺、宽2尺、高1.5—2寸的筐架 , 中间用高粱杆制成晒筐,没筐晒鲜花5—7斤,晒至八成干后可倒入席上翻晒 。
金银花的采摘时间
金银花的花期在三月份到五月份,到了金银花花期的时候,我们最好在清晨及上午的时间采摘,这个时候的金银花还没有开放,保留了比较浓郁的气味,由于养分比较足,颜色也会比较好,金银花的各方面的价值也比较高 。如果是作为商品的金银花,最好在晴天的清晨,金银花上的露水已经干掉的时候采摘 。
采摘金银花的时候一般都是采摘金银花的花蕾,采摘时可以观察挑选花蕾是否比较肥大 , 花色正好或者是接近青白的颜色 , 并且花苞花蕾清洁干净,这种花蕾就是质量品质非常好的花蕾 。采摘的花蕾要成熟饱满的花蕾,不要幼蕾,也不要带叶子 。
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5、金银花的晾晒很重要,金银花如何晾晒?比较简易的办法就是买3–4cm装修用的方条木,准备质量稍好一点的纱网 。钉长宽分别为14070框,长度要中间多加一条 。(也就是2条长的 , 三条宽的 , 防止鲜银花坠坏纱网) 。钉装结实后摘金银花的时候就得只摘花苞,然后用开水蒸5分钟 , 就自然风干以1~2天内晒干为好 。晒花时切勿翻动,否则花色变黑而降低质量,至九成干,拣去枝叶杂质即可 。意见建议:忌在烈日下曝晒 。阴天可微火烘干,但花色较暗,不如晒干或阴干为佳 。
晾干和烘干的金银花,两者是具有一定区别的,一般晾干的金银花受热比较均匀 , 烘干的受热不太均匀;烘干金银花色泽上要比晒干的好一些,因此生活中可以根据自身需要选择晒干方式 。金银花晒干的比较好,锅炒的有点焦味
每年金银花采摘时间在五、六月的时候,上午因为这一个时间段,金银花花蕾不易开放 , 养分足、气味浓、颜色好,这样的话可以晒出优质的金银花,而中午之后就没有这么好的效果 。而且早晚都要把它收到屋内,不然在晾晒过程中容易让金银花变黑 。金银花在晾晒的时候,还可以借助家中的烤箱,能在烤盘中铺上锡纸 , 把金银花铺在锡纸上 , 入烤箱用低温慢慢烘干 。
购买回来的金银花 , 它的表面会携带一些比较脏的物质,需要进行清洗后才能够把这些物质去除,首先需要把金银花放到盆里面,然后再注入清水浸泡,搓揉清洗干净,然后再捞出来,把水分沥干 。金银花采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色好 。下午采收应在太阳落山以前结束,因为金银花的开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就要开放,影响质量 。
将采到的金银花全部摊开 , 在晾晒的时候不能多翻动,基本上在太阳下晾晒三天左右就可以了,达到七成干时,在以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至九成干,这就完成了 。
金银花应该选择一个太阳光照特别强的地方下进行晾晒,并且也应该稀释水分 , 这样就做到了很好的晾晒效果 。
首先需要找一片空旷干净的地方,铺上一层干净的纸,把金银花一个一个的摆在上面晾干就可以了 。
金银花不能够暴晒,应该在阴凉处进行适当的晾晒,等完全晒干后即可包装 , 是一种很珍贵的药材 。