【南瓜馒头为什么不松软】南瓜馒头不松软，这种情况多数都是发酵不足，面团无法膨胀的原因 。馒头蒸制过程中虽然有些膨胀，但发酵不足时，内部组织的支撑力远远不够 ， 所以馒头熟了也不柔软，没弹性 。
馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一 ， 传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 。
【南瓜馒头为什么不松软】南瓜馒头不松软，这种情况多数都是发酵不足，面团无法膨胀的原因 。馒头蒸制过程中虽然有些膨胀，但发酵不足时，内部组织的支撑力远远不够 ， 所以馒头熟了也不柔软，没弹性 。
馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一 ， 传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 。
