1、海底捞自选小料是什么意思海底捞自选小料是自己根据自己喜欢选择小料 。根据查询相关公开信息显示：在海底捞用餐，消费者可根据自己喜好点单 ， 并没有强制规定，海底捞自选小料是单独收费的，小料有五香牛肉，麻酱，花生酱等等 。
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2、两个人吃海底捞应该怎么点菜?海底捞的火锅是很出名 ， 不仅仅因为海底捞的服务非常好，还因为海底捞的火锅非常好吃 。
如果两个人去吃，根据我的习惯，推荐点如下菜品：
1、鸳鸯锅底，一半清汤，一半牛油或者其他的 。
2、3个半分荤菜，毛肚、肥牛、羊肉 。
3、3个半分素菜，菠菜、油麦、大白菜 。
4、2个半分豆类，油豆皮、豆腐 。
5、2个半分菌类 ， 香菇、金针菇 。
6、2个半分鱼类 ， 鱼片、墨鱼丸 。
以上这些估计够了，如果还是不够，可以加些免费水果吃 。
希望我的回答能够帮助到您，我是兜兜爸爸 。谢谢
1、半份精品肥牛
2、半份虾滑
3、半份捞派鸭肠
4、半份血旺
5、半分冻豆腐
6、半份油豆腐皮
7、半份炸豆衣卷
8、半份红薯粉带
9、半份生菜
10、半份小郡肝
11、两份自选小料
12、两只慕斯酸奶兔
13、一份自选饮料
最后再加上四宫格――番茄锅底&清油麻辣锅底&清水锅底&牛肉汤锅底，简直完美！
海底捞的菜都可以半份的点 ， 吃海底捞建议半份半份的点，这样可以多点几个品种！
两位女生海底捞攻略报道
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3、海底捞是自己选菜吗海底捞是自己点涮菜的，小料台有很多的调味酱料和有一些小凉菜，还有水果、粥之类的，这个是可以自选的，种类非常的齐全 。
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4、海底捞自选小料一定要点吗?海底捞10元小料费不一定给 。
海底捞的蘸料是10元／位，汤底味道本来就比较浓郁，口味较清淡的就可以跟服务员说不要蘸料，省下10元 。不吃蘸料的也可以去小料台那拿水果和粥吃，不收费的 。
海底捞小料按人收费 。海底捞的调味品，全部都是按人头收费 ， 大多数的全国门店他们的收费标准都是一致的，收费情况是比较公开透明的 ， 大姐也不用担心会多收钱，海底捞的火锅店服务水平还是相当好的 ， 去那里吃饭的话会有一个很好的就餐体验 。
海底捞蘸料全攻略
1、肉蘸料（肉类），香辣牛肉酱半碗+芝麻酱2勺+香醋1勺+蒜泥2勺+花生碎1勺+葱花香菜适量 。（芝麻酱可以去除肉片的膻味 ， 香醋可以提鲜）
2、海鲜蘸料（海鲜、丸子、滑类） ， 瑶柱香菇酱2勺+XO酱1勺+番茄菌汤火锅味碟1勺+海鲜酱1勺+蒜泥1勺+蚝油1勺+葱花香菜适量 。（调料口味不会太重，不会掩盖食材本身的香味，还可以提升海鲜本身的鲜味）
3、干碟（内脏），海椒干碟2勺+花生碎1勺+白芝麻1勺+白糖1勺+胡椒面1勺 。（干碟搭配内脏可以吃出很脆的口感，搭配花生碎和芝麻，咬在嘴里一口 ， 满嘴都是香味）
4、蔬菜蘸料（青菜、菌菇），蚝油2勺+泰国椒1勺+蒜泥2勺+芝麻1勺 。（青菜是用来解腻的，口味不需要太重，也不要放太多油）
5、豆制品蘸料（豆制品） ， 香辣牛肉酱3勺+辣椒油2勺+沙茶酱2勺+香油1勺+蒜泥1勺+葱适量 。（豆制品本身味道比较寡淡所以酱料可以重口一些，而且加点葱可以去除豆制品本身的豆腥味）
6、自制汤，配方：任意款清汤+五香牛肉粒2勺+葱花半勺+榨菜半勺+调和油3滴 。
海底捞10元小料费不一定给 。
海底捞的蘸料是10元／位，汤底味道本来就比较浓郁 ， 口味较清淡的就可以跟服务员说不要蘸料 ， 省下10元 。不吃蘸料的也可以去小料台那拿水果和粥吃，不收费的 。
海底捞所有的菜品都是可以叫半份的 ， 半份半价 。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高 。2019年10月1日前，海底捞面向的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的 。
具体打折时间为：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7点；周六周日为深夜零点至早上7点；周末两天早上9点至深夜零点，可享受8.8折优惠 。
服务特点：
1、服务态度：因为食客很多 ， 经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果 。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务 ， 态度很热情 。服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等 。
2、味道地道，特色突出 。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅 ， 菌汤锅等 。
大部分店有自助调料台，有约20余种调料 ， 您根据自己的口味喜好 ， 任意调配；另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同 ， 如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也会有小米粥或是银耳汤等 。
以上内容参考：百度百科-海底捞
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5、海底捞自选饮料可以不要吗【海底捞自选小料一定要点吗,海底捞自选小料是什么意思】可以的，海底捞服务员问你喝什么，你就告诉他不需要就行 。
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 ， 创始人张勇 ， 海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅 。
2018年5月17日海底捞国际控股在港交所递交上市申请 。9月11日海底捞在香港召开新闻发布会，宣布其股份将于9月12日起在香港公开发售 。9月19日海底捞确定了最终发行价，每股17.8港元 。9月26日海底捞(新上市编号：06862)正式登陆香港资本市场 。
