1、四川茶叶有哪些名茶四川茶叶有名茶有:蒙山茶、峨眉山茶、赵坡茶、青城茶 。
1、蒙山茶
“蒙山茶”种植始于西汉,具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴,素有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的美誉 。
蒙山茶属绿茶类,是四川著名特产茶叶 , 特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶 , 在制作上不发酵,制作工序因各茶种各有不同 。其中,蒙顶甘露,外形美观,条索紧卷 , 浅绿油润 , 香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮 。蒙山茶是四川省雅安市特产、中国国家地理标志产品 。
2、峨眉山茶
峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽,是四川省乐山市特产,入选中欧地理标志首批保护清单 。2009年12月,原国家质检总局批准对“峨眉山茶”实施地理标志产品保护 。
峨眉山茶地理标志产品保护范围为四川省乐山市市中区、五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县等11个县(市、区)现辖行政区域 。
3、赵坡茶
赵坡茶是中国历史名茶、中国传统名茶 , 具有一千多年历史,原产地为四川省绵竹市赵坡茶仙谷,有绿茶、红茶等茶类 。“盛唐茗贡品,中华赵坡茶”,作为唐代贡茶的赵坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称,南宋诗人陆游以诗句“茶试赵坡如泼乳”表达对它的厚爱 。
4、青城茶
青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富 。在青城山上,有一条江水潺潺不绝,清澈甘甜 。这里的气候、土壤,十分适宜于茶树的生长 。据考证 , 早在唐代时已是有名的茶产区,并入贡,这就是名闻中外的“青城茶” 。
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2、四川茶叶有哪些种类?四川比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等 。
(1)蒙顶山茶:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽 。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶 , 在中国茶叶史上为罕见 。
(2)峨眉竹叶青:属于绿茶类,产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带 。峨眉山产茶始于唐代 , 竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产 。
(3)青城雪芽:产于四川青城山 。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶?。⑿纬纱彻ひ?。青城雪芽为50年代创制之新茶 。
(4)文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制 。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念 。文君绿茶为四川省优质名茶 。
(5)川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀 。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜 。川红之珍品名为“早白尖” 。
工夫红茶称“早白尖”,主产于宜宾地区 , 茶条紧细有锋功、色泽乌润 , 汤色红润,香气醇爽 。
峨眉毛峰产于雅安凤鸣山区,茶条紧卷 , 嫩绿油润 , 银芽秀丽 , 白毫显露,香气鲜沽,汤色微黄带碧 。
竹叶青茶产于峨眉山,茶条扁平挺直,色泽嫩绿微黄油润 , 汤色清亮,香味浓爽 。
蒙顶茶产于四川的蒙顶山区,蒙顶茶外形扁直,茶叶的茶芽与毫毛显露,茶香持久鲜香,冲泡后茶汤鲜美甜醇 。
峨眉茶产于风景秀丽的峨眉山,峨眉山是我国著名的风景区,这边山好水好,空气好,环境好对于茶树的生长十分适合,使得出品的峨眉茶品质极佳 。
青城茶产于青城山地区,青城山也是我国的名山,出品的青城茶茶叶品质也很好 。
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3、四川绿茶品种四川绿茶品种有竹叶青茶、叙府龙芽、峨眉雪芽、蒙顶甘露、巴山雀舌、子竹等 。四川独特的气候,常年阴雨朦胧,高山很少被阳光直射,植物很少遭受病虫害 , 因此四川是盛产绿茶的好地方 。
四川有名绿茶
竹叶青是中国名茶之一,产于四川省峨眉山 。竹叶青外形扁平直挺似竹叶,色泽嫩绿;汤色黄绿清亮,滋味清醇爽口,饮后余香回甘 。
巴山雀舌是四川省万源市主产名茶,外形扁平匀直 , 尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称 。
子竹是四川十大名茶之一,取早春二月的茶树新芽,因其外形扁直嫩绿,宛如春初嫩竹新叶,古以“子竹”名之 。
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4、四川名茶排行榜前十名四川茶叶十大品牌如下:
1、蒙顶甘露知得失主要产于四川蒙山山顶的茶叶品类,旗下主要的茶叶品种有蒙顶黄芽、玉叶长春、万春银针等,并因较美纤细的外形、精湛的制工、清澈明亮的汤色、回味留香的口感使得自古以来就备受文人墨客的称颂 。
2、竹叶青是一家成立于1998年四川,集茶园的栽培管理、茶叶的研发生产和加工、茶文化观光旅游于一体的企业 , 其出品的具有扁平两头尖细的峨眉竹叶青在冲泡后具有清明的汤色、浓醇的滋味,在1985年的世界食品评选会上荣获国际金质奖 。
3、巴山雀舌是原产于四川达州市的绿茶类名茶,因这种茶叶的外形类似山雀之舌,扁平匀直而得名,翠绿的色泽在经过沸水冲泡后具有黄绿明亮的汤色,入口可以品尝到鲜爽回甘的滋味,并闻到鲜嫩曼妙的茶香 。
4、环太苦荞是一家隶属于环太集团 , 成立于1992年集苦荞茶的种植、科研、生产和销售于一体的绿色食品企业,也是一家拥有苦荞茶完整产业链,立足于中医学理论,拥有多个优势子品牌的苦荞产业化公司 。
5、龙都茗茶是一家集茶叶的种植科研、开发生产、加工经营和茶文化传播于一体的茶叶专业化集团公司,也是一家先后与广大农户达成合作,其中以龙都香茗特种茉莉花茶、龙都皇芽特种绿茶为代表茶叶品种 。
6、峨眉雪茄是一家成立于1997年,集茶叶的种植、生产、加工和销售于一体的现代化茶叶生产企业,也是先后推出的绿茶、花茶、红茶、加持禅茶等茶叶系列产品的知名茶业品牌,且自成立以来始终致力于为消费者提供高品质且安全生态的健康好茶 。
7、叙府是一家隶属于四川省茶业集团的股份制企业,旗下推出的叙府龙芽产品先后三次在国际名茶评比中获得金奖,天府龙芽还获得了百年世博中国名茶金骆驼奖 , 其中叙府龙芽的手工制作技艺被列为省级非物质文化遗产 。
8、林湖是一家成立于1952年集茶叶的种植生产、加工贸易和科研于一体的现代化茶业集团公司 , 而这个传承了川红工夫红茶制作工艺的企业先后推出包括名优绿茶、黑茶、花茶、功夫红茶等五大品种上百个产品 。
9、蒙顶山茶是一家成立于2014年,集蒙顶山茶的生产加工、营销、旅游和科研推广于一体的综合性茶业企业,旗下推出的茶叶品种以蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽等最具代表性,并凭借独特的品质和精湛的茶叶制作工艺而享誉海内外 。
10、三匠苦荞茶是一家成立于2009年,专注于研发生产和销售苦荞饮品类、苦荞食品类、苦荞制品类等产品的新兴科技型企业,目前这个拥有全自动化生产线的企业旗下推出的产品深受广大消费者的关注与喜爱 。
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5、四川有哪些特色名茶四川古称蜀都,蜀都文化非常浓厚,如果你到成都一趟 , 你会发现成都有很多茶馆,那你知道四川有哪些特色名茶吗?赶紧来看看吧!
四川特产一:蒙顶茶
蒙顶茶为四川成都又名特产之一,产于名山县的蒙山 。蒙山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地 。蒙山茶积两千余年的加工经验,从采摘、制作、拼配、包装等各个环节,都一丝不苟,严格把关,因而品质上乘,别具风味 。蒙顶茶的品种十分多样,有石花、甘露、黄芽、万春银叶、王叶长春、芽黄、白兔、元枝、雨前春等几十种名茶 。
四川特产二:屏山茶
四川成都名优特产之一屏山茶 , 产于屏山县名优茶总公司 。多年来屏山产的名茶“龙湖翠”、和“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖 。屏山茶叶色泽绿润、清香持久、滋味甘爽,深受人们青睐,为四川名产 。
四川特产三:峨眉山竹叶青茶
峨眉竹叶青属于绿茶类,产于四川省峨眉山.峨眉山是我国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写 。峨眉山产茶历史悠久 , 唐代就有白芽茶被列为贡品.宋代诗人陆游有诗曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春.”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株,采制入贡.现代峨眉竹叶青是二十世纪六十年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取 。
四川特产四:峨眉山茶
峨眉山茶属绿茶类,其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己独特的种植、加工工艺,其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”,由于峨眉山卓尔不群的自然环境与得天独厚的茶叶资源及悠久的宗教文化 , 形成了品种繁多,品质优异的茶叶生产和茶文化.特别是其佛茶文化源远流长,影响深远 。
四川特产五:青城雪芽
青城雪芽是四川青城山的传统特色名茶,青城山有着非常优越的地理环境 , 这里峰峦叠翠,古树参天,素有“青城天下幽”之美誉 。产区夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长 , 所制作出来的青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,冲泡后汤色碧绿明亮,醇爽回甜,留香幽远 。
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