1、吃鱼生的皖鱼是草鱼吗吃鱼生的皖鱼是草鱼 。1、皖鱼是草鱼，在平常生活中大家都习惯以草鱼来称呼这种鱼种，主要是因为这种皖鱼比较喜欢吃草，而皖鱼主要是国际化的称呼，也可以说是书面化的称呼，草鱼比较喜欢生活在平原地区的江水、河水、湖水，一般都是在水的中下层，好喜欢多草的地方 。
2、皖鱼性格比较活泼，游泳的速度非常的快 ， 喜欢成群结对，当草鱼还在幼鱼时期，主要以吃幼虫为主，还会吃些藻类，当成年后的皖鱼 ， 它会吃一些荤食，比如有蜻蜓、蚯蚓、蝌蚪等 ， 当过冬的时候，它会在深水底下保持静止状态 。
吃鱼生的皖鱼是草鱼吗
皖鱼在平常生活中大家都习惯以草鱼，来称呼这种鱼种,主要是因为这种皖鱼比较喜欢吃草,而皖鱼主要是国际化的称呼,也可以说是书面化的称呼,草鱼比较喜欢生活在平原地区的江水、河水、湖水,一般都是在水的中下层,好喜欢多草的地方 。
综上所述 ， 皖鱼是草鱼 。
是
皖鱼和草鱼是一种鱼 。草鱼又叫鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩等,和皖鱼是同一种鱼,只不过称呼不同罢了 。
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2、草鱼和皖鱼是不是同一种鱼?草鱼和皖鱼不是同一种鱼 。
草鱼是鲤科、草鱼属鱼类 。草鱼的俗称有：皖鱼、鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等 。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍 。
皖鱼外形像草鱼 ， 而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方式 ， 如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来味道像吃橡胶，惊吓好多人 。
扩展资料：
草鱼自然分布于中国、俄罗斯和保加利亚，在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系 。
黑龙江水系的草鱼，是在上新世以前，当嫩江与辽河、渤海相通的时候，由江河平原区进入黑龙江水系，下游可达瑷珲、齐齐哈尔稍上方兴凯湖；
而珠江水系的草鱼可能是冰川期海平面较现在低100米和台湾海峡为低平原时，自长江及钱塘江下游扩展到珠江水系的，可上达全州、都安及百色等 。
是同一种鱼 。
只是地区叫法不同 。我们南方市场摊贩标价牌只有写有鲩鱼 ， 从没见过草鱼 。鲩鱼分脆肉鲩鱼和普通鲩鱼（草鱼） 。脆肉鲩比普通鲩鱼（草鱼）价格高得太多了 。听说想要让鱼脆肉要让成年普通鲩鱼（草鱼）再在强流动水中养殖几个月，锻炼其肌肉 。而且只喂蚕豆让鱼溶血 。所以肉质更结实，脂肪少，体长较大 。你可以把鲩鱼定义为草鱼的改良品种 。至于是否有跨科类杂交繁殖我并不清楚 。更详细的请咨询广东省中山市的各个脆肉鲩养殖基地 。
草鱼（学名：Ctenopharyngodonidellus）是鲤科、草鱼属鱼类 。体长为体高的3、4～4、0倍，为头长的3、6～4、3倍，为尾柄长的7、3～9、5倍，为尾柄高的6、8～8、8倍 。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形 。背鳍无硬刺 ， 外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近 。鳃耙短?。?数少 。体呈茶黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色 ， 其它鳍浅色 。
是两种鱼，我们这边都叫皖鱼 ， 青背的叫草皖，吃草；黑背的叫螺丝皖，吃螺丝，贝壳 。螺丝皖比草皖贵一倍 。
草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子等 。属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼 。
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3、皖鱼和草鱼是一种鱼吗?皖鱼和草鱼是一种鱼 。认识鲩鱼多半是因为脆肉鲩，脆肉鲩属于鲩鱼，也是草鱼，但是脆肉鲩又不同于草鱼的口感 。
草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等 。体长为体高的3.4～4.0倍 ， 为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍 。体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形 。背鳍无硬刺，外缘平直 ， 位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近 。
分布范围：
草鱼自然分布于中国、俄罗斯和保加利亚，在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系 。黑龙江水系的草鱼，是在上新世以前，当嫩江与辽河、渤海相通的时候 ， 由江河平原区进入黑龙江水系，下游可达瑷珲、齐齐哈尔稍上方兴凯湖 。
而珠江水系的草鱼可能是冰川期海平面较现在低100米和台湾海峡为低平原时，自长江及钱塘江下游扩展到珠江水系的 ， 可上达全州、都安及百色等 。
最早在20世纪80年代马来西亚就从中国引进草鱼，草鱼先后被引进到93个国家，有的是从中国引进的 ， 如印度、美国、匈牙利、墨西哥，也有些是从引进国之间引进的 ， 如苏丹（从印度引进的）、瑞典（从匈牙利引进），在马来西亚、美国等国家已经形成种群 。
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4、草鱼是皖鱼吗草鱼是皖鱼 。
草鱼是鲤科、草鱼属鱼类 。草鱼的俗称有:皖鱼、鲩、bai油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等 。
体长为体高的3.4~4.0倍，为头长的3.6~4.3倍，为尾柄长的7.3~9.5倍 ， 为尾柄高的6.8~8.8倍 。体长形，吻略钝，下咽齿2行 ， 呈梳形 。背鳍无硬刺，外缘平直，位于腹鳍的上方，起点至尾鳍基的距离较至吻端为近 。鳃耙短小 ， 数少 。体呈茶黄色，腹部灰白色 ， 体侧鳞片边缘灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍浅色 。
是的 ， 其实是同一种鱼的不同叫法 。
是的，草鱼其实就是脘鱼 。
草鱼不是皖鱼 。
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5、皖鱼和草鱼的区别 皖鱼和草鱼的区别
你们知不知道皖鱼和草鱼的区别吗？我们在外面吃烤鱼的时候会发现有草鱼还有其他不同的鱼类可以选择 ， 那么皖鱼和草鱼有什么区别吗？下面我们一起来看一看了解一下皖鱼和草鱼的区别吧 。
皖鱼和草鱼的区别1
一、皖鱼和草鱼介绍
1、形态特征介绍体长形，前部近圆筒形，尾部侧扁，腹部圆 ， 无腹棱 。头宽，中等大，前部略平扁 。吻短钝，吻长稍大于眼径 。口端位，口裂宽，口宽大于口长；上颌略长于下颌；上颌骨末端伸至鼻孔的下方 。
2、生活习性介绍栖息于江河、湖泊的中、下层 。为草食性鱼类 。3-4龄成熟，4-7月繁殖，产漂流性卵，膜径5毫米左右 。生殖季节成熟亲鱼胸鳍条上出现珠星 。
3、地理分布草鱼是北暖温带、季风候风气候下、大平原区、有大河湖水体中的鱼类 ， 约产生于新第三纪后期上新世喜马拉雅山开始升高和中国东部平原产生季风、候风及大的河流和湖泊之时 。草鱼自然分布于中国、俄罗斯和保加利亚，在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系 。皖鱼跟草鱼没有区别 。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域 ， 性活泼，游泳迅速，常成群觅食，为典型的草食性鱼类，草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食 ， 如蚯蚓 ， 蜻蜓等，因其生长迅速，饲料来源广，今多由人工养殖，是中国淡水养殖的.四大家鱼之一 。
皖鱼和草鱼的区别2
一、皖鱼和鲤鱼详细介绍
1、鲤鱼的别名有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根创业(东北地区)等 。
2、草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科鲤鱼 ， 栖居于平原区地域的江河湖海，一般喜处于水的中低层和近海多各类植物地区，性开朗，游水快速，常成群寻食，为典型性的植食性淡水鱼，鲤鱼幼鱼期则食稚虫 ， 藻类植物等 ， 鲤鱼也吃一些荤食，如长虫，蜻蜒等，因其生长发育快速，精饲料来源于广，今多由人工养殖 ， 是我国渔业养殖的四大家鱼之一 。
一、清蒸皖鱼
原材料：鱼一条；葱丝、姜片、红绿辣椒丝、香莱少量；植物油；李锦记海鲜酱油
流程：
1、 将鱼去鳞及内脏器官，清洗 。在鱼身双面划数刀，并摸上植物油 。预留 。
2、 姜片、葱丝一部分塞进鱼腹 。将鱼放进蒸盘里，上锅 。
3、 凉水刚开始，火灾蒸10－12分钟 。
4、 将剩下的姜片、葱丝放进油中炒至淡黄及洋溢着香味 ， 倒进海鲜酱油和适度的水、红绿辣椒丝、香莱，一同烧开 。
5、 蒸熟的鱼上盘，将4的料汁浇在鱼上就可以 。
二、面条红炆鲩
脆肉鲩鱼一斤 ， 炸面筋500克，香芹菜两株，姜片几块，大蒜瓣5个 。
脆肉鲩鱼先用黑胡椒粉和米酒腌渍15分钟后用食油煎两侧至橙黄色 。
炒菜锅给油烧开，倒进葱姜曝出香气再添加煎过的脆肉鲩鱼炒拌匀称 。
【皖鱼和草鱼是不是一种鱼,吃鱼生的皖鱼是草鱼吗】 添加调味品汁和一海碗水(我了海鲜酱)再倒进炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面条变松 。添加香芹菜略炒就可以装碟了 。
