1、面粉过期6个月了能吃吗!面粉过期6个月了不能吃，过期后的面粉营养物质基本流失，而且还会产生有害物质，面粉存放时需要放入密封的塑料袋中，然后放置通风阴凉处即可，如果面粉中生成象鼻虫或者出现结块 ， 说明已经过期 ， 切勿继续食用 。
面粉应该放置干燥阴凉处保存 ， 首先将面粉放入塑料袋中，然后密封袋口放置通风阴凉处，如果周围空气湿度较大或者是长时间的阴雨天气 ， 应该在面粉周围放置干燥 ， 以免受潮发霉 。
面粉保存注意以下几点：
1、通风良好
面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通 ， 使面粉有空气可作利用 。
2、湿度干爽
面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块 。湿度愈?。娣酆恳布跣?。理想的湿度约60%-70%之间 。
3、合适温度
储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高 ， 熟成愈快 。但温度同样缩短面粉的保质期 。面粉储荐理想温度为18℃-24℃ 。
4、环境洁净
环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会 。
5、没有异味
面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境 ， 不能有异味 。
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2、面粉过期2个月还能吃吗面粉是北方人主要的主食 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少 ， 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，从等级上看，我们又可以把面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级 。在我们生活中食用的比较多，尤其是北方大部分地区都是以面食为主 。那么，面粉保质期一般是多久，过期2个月的面粉还能吃吗？过期有什么危害？
面粉保质期多久？
面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月 。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有 。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短 。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行 。把面粉放在真空袋中 ， 可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦 ， 要用的时候再买 。
放了2个月还能吃吗?
首先，从面粉进口的角度出发，进口面粉有两种方式进口，一种是零售包装 ， 就是小包装家庭装面粉，这种小包装的面粉是在生产时就添加防腐剂和高温杀菌，且包装防潮防磨 ， 一般保质期1年到2年;另外一种是大包装(俗称业务装) ， 一般是50KG和100KG的麻袋装，这种包装虽然也经过添加防腐剂和干燥剂，包装防潮防磨损比较差 ， 只适合面包店和餐厅使用，不适合零售，保质期一般为1年 。
所以大家参考自己买的是何种面粉 ， 再对应是否可以食用 。
面粉过期了有什么危害?
面粉过期危害巨大 ， 面制品有个通病 ， 就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死 ， 但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫 。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，这种是典型的致癌物 。
所以要具体情况具体分析 ， 看你的储存条件，如果储存条件，通风，干燥，阴凉，过期两个月的面粉还是可以吃的 。但如果通过风环境不好 。面粉已经结块儿就不要吃了 。
过期面粉没开封能吃吗 面粉的保质期一般
我们都知道过期的食物是不能吃的，同样过期的面粉也不能食用，无论是否开封 。因为面粉放置的时间过长 ， 里面的微生物很容易产生有害物质 ， 这个时候再食用对人体有很大的危害，轻者拉肚子，重者可能会中毒 ， 所以买来的面粉一定要尽快食用，避免过期 。
一、面粉的保质期一般多久
正常超市买来的面粉保质期都是一年左右 。特殊的可能时间短一些，具体要看包装后面的保质期 。很多人喜欢在一些粮油店购买散装面粉 ， 在购买散装面粉时，一定要询问卖家保质期多久，不要误以为所有的面粉保质期都是一年或者两三个月，否则过期了会产生黄曲霉毒素，危害健康，这在小米过期了还能吃吗中曾提到过 。
二、面粉的分类及用途
我们常用的面粉分类有高筋粉、中筋粉、低筋粉三种 。高筋粉颜色较深，比较适合做面包、酥饼 。中筋粉颜色乳白，适合做包子、馒头、面条等面食，生活中很实用 。低筋粉颜色较白，是做饼干、蛋糕的不二首选 。在做具体的食物时，搭配不同的面粉会有意想不到的味道 。
三、如何选择优质面粉
市场上面粉的选择有很多，好坏都有，学会一套挑选面粉的方法对经常做饭的人来说很有用 。在选择面粉时 ， 最容易的就是观察面粉的颜色，颜色越贴近小麦白色的越好 。也有漂白的面粉 ， 这个时候需要闻面粉的气味来进行区分 ， 好的面粉闻起来有一股麦香，经过加工的面粉味道比较杂 ， 而且闻起来没有香味 。
除了看颜色和闻味道之外，可以涂抹一点面粉在食指上 。把面粉放在食指和大拇指之间摩擦，好的面粉摩擦起来细腻、干爽 。或者直接用舌头尝一下面粉的味道 ， 味道有小麦的香味，口感不粘黏就是好的面粉，也可以选择直接在超市购
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3、面粉过期了还能吃吗?面过期后就不能吃了 。
面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的 ， 一年或12个月 。常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有 。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短 。南方天气比价潮湿 ， 最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些 ， 只要不放在温度高的地方就行 。
把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低 ， 还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买 。
扩展资料；
面粉储存方法
1、通风良好面粉有呼吸作用 ， 所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用 。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加 ， 容易结块 。湿度愈?。?面粉含水量也减小 。理想的湿度约60%-70%之间 。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快 。但温度同样缩短面粉的保质期 。面粉储荐理想温度为18℃-24℃ 。
【过期的面粉还能吃吗,面粉过期6个月了能吃吗！】
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4、面粉过期一年还能吃吗 面粉过期一年还能不能吃1、面粉过期一年不建议食用 。
2、面粉的保质期一般是10-12个月 。如果您面粉放了超过一年的话，估计已经过了可以食用的阶段了 ， 建议尽快处理掉，如果吃过期的面粉，很容易引起肠道问题 ， 比如便秘或者拉?。行┤嘶够岢鱿峙煌碌闹⒆? ，是非常危险的，所以不建议吃 。
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5、面粉过期了但是没开袋还能吃吗?不建议吃了 。
面粉过期危害巨大 ， 面制品有个通病 ， 就是时间放长了之后会长虫，虫卵在生产时一般会用高温杀死 ， 但还是会有部分虫卵留存，一旦时间超过半年，温度湿润就会激活从而长虫 。这种虫行业叫粉甲虫，会产生一种叫“苯醌”的毒素，食用之后对身体健康不利 。
面粉的保质期限 ， 一般在购买时的包装袋上都会有标明的 ， 一年或12个月 。
常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有 。季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短 。南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些 ， 只要不放在温度高的地方就行 。
很多食物如果过期了肯定是不能食用的，很多家庭为了不要浪费，往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用，但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少 ， 带给我们的伤害却是非常大的，所以要引起重视，如果一些食物过期了就不要去食用了，食物我们还是新鲜的时候吃最好 。
