1、糖尿病日常饮食应该注意什么?糖尿病人的饮食比一般病人的饮食都要严格 。糖尿病人要根据日常情况来调整自己的饮食,根据自身体重定制合理的饮食计划,尽量选择低血糖生成的食物 。那么,具体来说说,糖尿病的饮食是怎样的?接下来为大家解答一下 。

糖尿病的饮食
1、饮食规律
进餐定时定量,注意进食规律 , 一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时 。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用 , 这是防止低血糖行之有效的措施 。
2、远离烟酒
糖尿病患者必须戒酒 。酒性辛热,直接干扰机体的能量代谢,加重病情 。在服用降糖药的同时 , 如果饮酒 , 可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗 。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢 , 使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效 。

3、食用粗粮
日常饮食中,糖尿病患者多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等 。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品 。
4、维C维B
糖尿病患者要多吃富含维生素B和C的食物,这两种维生素能缓解糖尿病的进程,减少其他并发症的发生 。富含维生素的蔬菜有豆类、青椒、鲜枣、鱼等 。
5、钙质补充
糖尿病人要多吃含钙的食物,如排骨、牛奶、虾皮、海带等 。如果在日常饮食中的钙摄入不足 , 会加重糖尿病患者的病情 。

以上就是有关“糖尿病的饮食”的内容 。糖尿病患者在饮食上要尤其注意 , 多长个心眼,注意膳食搭配 。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快 , 身体健康 。
文章插图
2、糖尿病患者饮食有哪些注意事项?糖尿病患者健康饮食十原则:
糖尿病患者进食的原则与普通健康者的原则基本一致 , 这些原则包括如下内容:
【糖尿病日常饮食要注意什么,糖尿病日常饮食应该注意什么?】1、每日食物应包括谷类、奶、肉、蔬菜等,食谱常变化,丰富多样,避免偏食 。
2、每日至少早、中、晚三餐,每餐应包括至少三类食物(谷类、蔬菜、肉或奶) 。
3、需要注射胰岛素的患者,一定要有一个稳定的饮食计划,尤其是要控制每餐糖类的份量 。
4、要节制甜、咸、油腻的食物及饮酒 。
5、要限制高饱和脂肪酸及高胆固醇食物 , 如滑肠、肥肉、祠油、蛋黄、动物内脏及贝壳类海产品 。
6、要节制咖啡因类饮品,包括咖啡、浓茶、汽水、果汁等 。
7、要摄入纤维素丰富的食品,如糙米、全麦面包、瓜菜 。
8、要避免进食腌制或烟熏食品,如腐乳、香肠、火腿、熏肉、午餐肉等 。
9、要避免食用多次受高温的油烹调食品,更不能吃发霉花生仁与谷类 。
10、要保持正常体重,勿暴饮暴食;要经常运动,使血糖经常维持在正常范围内 , 以降低并发症发生的机会 。
糖尿病患者的饮食应当注意保持低盐、低脂、低糖,并且一日三餐应当规律,避免暴饮暴食 。
合理控制饮食,对糖尿病的患者是至关重要的 , 如果饮食控制不佳,会导致血糖和血脂升高 , 引起一些比较严重的并发症,建议患者饮食应当注意以下事项 。
1.避免使用富含淀粉的食物 。淀粉进入人体后,主要分解物为碳水化合物,虽然是身体热量的主要来源,但是可以直接转化为糖,所以必须要限量,例如白面、谷类、大米等 。
2.限制甜食 。患者患有糖尿病后,含糖类的食品应当禁食 , 例如水果糖、麦芽糖、巧克力、蜂蜜、红糖、白糖等,除此之外 , 一些糖类制品也应当尽量少吃,例如蜜饯、各种含糖的饮料、含糖的糕点、果脯、果酱等 。
3.限制脂肪类的摄入量 。糖尿病是由于胰岛素分泌不足所引起的糖、脂肪以及蛋白质的代谢紊乱,并且容易合并动脉粥样硬化以及心脑血管疾病 , 所以动物内脏、肥肉、虾、蟹等多酯类和高胆固醇类的食品摄入应当注意 。
糖尿病患者饮食通常需要注意事项有:
1.忌甜品 。糖尿病人要避免吃蛋糕、水果罐头以及含糖糕点等,添加糖类物质的饮料也不能饮用,否则可能就会导致血糖水平在短时间内明显上升,干扰到疾病治疗 。
2.忌高脂肪食物 。如猪肝、羊肝等动物内脏 , 以及蛋黄、鱼子、肥肉以及蟹黄等肉食 。这样可以有效避免脂质代谢功能发生紊乱,影响血糖代谢 , 诱发高脂血症等并发性疾病 。
3.忌淀粉食物 。如红薯、马铃薯、大米、白面以及谷类食物 。由于淀粉在摄入到人体之后可能会逐渐分解为碳水化合物,进而可直接转化为糖类物质,影响到自身病情
文章插图
3、得了糖尿病饮食需要注意什么对于糖尿病人来讲,食物的选择很重要 。有一个大的选择原则,要吃低碳水化合物,还有高优质蛋白的食物 。在低碳水化合物当中有些讲究,就是既要考虑到食物本身的含糖量 , 又需要考虑到升糖指数的问题 。因此,推荐患者吃升糖指数比较低,100克单位重量里葡萄糖或者碳水化合物含量偏低的食物 。
患者可以试用粗粮代替精粮,升糖指数会降低 。另外,患者可以多摄入青菜和菌菇类食物,这些食物的热量和升糖指数也偏低 。在水果选择上,需要选择低升糖指数的水果,包括平常容易见到的苹果、梨、橙子、还有草莓、蓝莓这些食物,升糖指数都偏低 。另外,高优质蛋白食物通常是动物蛋白,比如肉、蛋、奶三类,含优质蛋白的含量很高 。所以,糖尿病的患者要注意摄入足量的肉、蛋、奶类食物,以保证能量的来源 , 同时又可以起到降低血糖波动的效果 。
血糖高饮食该注意些什么?
文章插图
4、糖尿病患者日常饮食应该注意什么“饮食”是糖友们日常血糖管理过程中一个最最基础而又重要的环节 。今天给大家分享一些这方面的小知识:10个关于饮食的黄金法则 。
法则1:均衡膳食,必备谷类
均衡膳食应该说是糖友饮食的最高法则了;甚至之前不那么注意饮食的朋友,在确诊了糖尿病之后也要开始有意识的保证食物的多样性了 。专家建议,每天吃的食物种类最好在12~15种,每周在25~30种;这样的饮食结构可以保证身体全面的摄入各类营养物质 。尤其是一些对身体有着“特殊意义”的营养物质 , 例如钙和维生素D,应该每天坚持相应食物的摄入 。
尽管糖友的自身血糖调节功能有所衰退,但碳水化合物类食物是每日必须的,它对维持正常的生理功能有着不可或缺的作用 。糖友们且不可因噎废食、彻底拒绝碳水化合物,而是要通过一些办法来控制它对血糖的影响 。在每天的主食中适当加入一些粗粮,不但可以更多补足精米白面在加工过程中丢掉的营养素 , 还可以利用粗粮当中丰富的膳食纤维来延缓餐后血糖上升的速度,可谓一举两得 。
需要提醒的是:粗粮虽好,但也要适量;不可顿顿都是粗粮 。
法则2:三餐合理分配,零食适量
建议早中晚三餐提供的能量占比为3:4:3,或4:3:3 , 或4:4:2——无论那种配比,都是要求晚餐要适当少吃一些;这样不但能够减轻睡眠期间肠胃的负担,还不会对次日的清晨空腹血糖造成过大的波动 。
对于那些实施“少食多餐”的糖友,可以把原来的三餐分出一部分来,分别在早上10点左右和下午4点左右来两次“加餐”;需要注意的是 , 加餐是在总能量不变的基础上的重新分配,而不是增加新的能量摄入 。
糖友可以拿新鲜的水果、蔬菜、奶制品、坚果等当零食,但是需要提醒的是:零食要适量,特别是对于油脂含量高的坚果类零食,必须制定每日摄入量的上限并严格遵守 。
法则3:多吃蔬菜,适量吃水果和薯类
这几类食物的共同点是富含膳食纤维和各种维生素 。随着生活水平的提高,食物精细化程度越来越高,动物性食物所占比例大为增加 。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例 , 已由几十年前的20%~25%增加至目前的40%~45% , 而膳食纤维的摄入量却明显降低,所谓“生活越来越好,纤维越来越少” 。由此导致一些所谓“现代文明病” , 如肥胖症、糖尿病、高脂血症等,以及一些与膳食纤维过少有关的疾?。?如肠癌、便秘、肠道息肉等发病率日渐增高 。中国营养学会推荐每人每天要吃到25~30克的膳食纤维,蔬菜、水果和薯类食物均是膳食纤维的良好来源 。
法则4:每天摄入优质的蛋白质
有个有趣的说法是“四条腿的(猪、牛、羊等)不如两条腿的(鸡、鸭等),两条腿的不如没有腿的(鱼类)”,事实上这些都是优质蛋白质的来源 。不过鉴于过多的红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入量有可能和大肠癌的高发有一定的相关性,所以推荐大家在总量一定的前提下 , 更多的吃鱼肉和鸡鸭等禽肉类 。
法则5:每天吃奶类或奶制品、豆类和鸡蛋
奶类和奶制品以及豆类是钙的良好来源 , 建议每天至少摄入300ml牛奶或与之相当的奶制品,50g~100g的豆类或者豆制品 。尤其是高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆制品代替部分肉类 , 因为其脂肪含量比肉类更低,且含有大豆异黄酮、大豆磷脂等,没有胆固醇;但肾脏功能不全者最好不要吃太多大豆 。
鸡蛋被称为“最完美的食物” 。鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外,它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸 。因此,一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果,但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶 。鸡蛋含有非常丰富的优质蛋白,其氨基酸的种类恰恰跟人体氨基酸的成分相一致,这有利于人体更好地吸收和消化鸡蛋的营养物质 。而且鸡蛋还有的诸多维生素和矿物质也不是苹果和牛奶能比拟的 。一天一个鸡蛋,对于糖友不会造成身体上的负担 。
法则6:吃新鲜的食物
只要能吃到新鲜蔬菜的,就要少吃酸菜、泡菜、酱菜等食物;只要能吃到新鲜肉类的,就要少吃腊肉、火腿、熏肉等二次加工的肉类 。另外对于饭菜 , 也是提倡吃新鲜的;不能一次性吃完的要尽快放进冰箱 , 建议在12个小时内吃完 , 否则亚硝酸盐会严重超标 。
法则7:少盐少油
食盐摄入过多容易导致高血压和肾脏疾病 , 一般来说,每人每天的盐摄入量应控制在6克以内,相当于一个啤酒瓶盖大小的容量 。需要注意的是,这“6克以内”是指每天从所有食物中摄入的食盐的总量、而并非单纯是炒菜时加入的食盐量 。因此,注意各种加工食品中的“隐形盐”就显得格外重要 。
至于食用油也是一样,推荐每天25~30克的摄入量,但是大量的油炸食品、糕点、加工食品的摄入,也让人们每天的摄入量远超推荐值 。另外具体到种类上,建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等富含不饱和脂肪酸的油种轮换着吃 。
法则8:每天足量饮水
糖友不宜刻意控制饮水量,否则容易造成血液浓稠、进一步导致血液渗透压升高,形成医学上所说的“高渗”状态,严重的或可导致高渗性昏迷而危及生命 。另外,血黏度增高、血液循环障碍加重,更容易形成血栓 。
糖尿病病人和普通人一样 , 每天平均需要2500毫升的水 。除了饮食中含有的部分水外 , 还有1600-2000毫升的水要靠外部饮水供应 。糖尿病患者可选用的饮用水有白开水、淡茶水、矿泉水等,不宜饮用含糖饮料 。在摄入蛋白质食物多、锻炼强度大、出汗多、沐浴等情况之下,糖尿病患者都应适当多喝水 。
特别是老年糖友,口渴中枢不敏感,更应该主动补水 。
法则9:吃好早餐
不吃早餐其实是特别得不偿失的一件事:早餐丢掉的营养很难通过其他餐次补回来,另外不吃早餐很容易造成血糖的大幅度波动 。因此糖友一定要吃早餐,而且还要吃好早餐 。
一份健康营养的早餐要包含有主食(燕麦、全麦面包等)、流食(牛奶、豆浆)、蛋白质(鸡蛋、瘦肉或者鱼)以及蔬菜,另外可以再加一些坚果 。
法则10:戒酒
世界权威医学杂志《柳叶刀》在研究中指出“安全的饮酒剂量是0” 。酒精不但对健康人的身体有所伤害,还会影响到糖友血糖的稳定:饮酒会造成短时间的血糖降低 , 如果是空腹饮酒有可能造成低血糖 。
因此糖友为了自身的健康和血糖的稳定,应当坚决戒酒 。
糖尿病患者日常的注意事项主要包括:科学的饮食,而且要进行科学的运动,定期去监测血糖,合理使用药物,预防并发症等几个方面 。
第一、在饮食方面,应在医生的指导下控制三餐的总热量 , 并要对多种营养成分进行搭配,还可以进行一些舒缓的运动来配合饮食 。
第二、合理运用药物,规律服用降血糖的药物,遵照医生的医嘱服药或者是注射胰岛素 。
第三、定时检测血糖,在日常生活中应该监测空腹血浆葡萄糖 , 和餐后两小时血糖或用血糖仪进行毛细血管血糖的检测,并及时记录准确了解血糖波动情况 。
第四、预防并发症,糖尿病的人群应该每年进行糖尿病并发症的筛查,避免糖尿病并发症出现以后不知道,避免严重的并发症出现 。
文章插图
5、糖尿病人的饮食应注意哪些糖尿病人的饮食通常需要注意以下问题:
1.忌甜品 。糖尿病人要避免吃蛋糕、水果罐头以及含糖糕点等,添加糖类物质的饮料也不能饮用,否则可能就会导致血糖水平在短时间内明显上升,干扰到疾病治疗 。
2.忌高脂肪食物 。如猪肝、羊肝等动物内脏,以及蛋黄、鱼子、肥肉以及蟹黄等肉食 。这样可以有效避免脂质代谢功能发生紊乱,影响血糖代谢,诱发高脂血症等并发性疾病 。
3.忌淀粉食物 。如红薯、马铃薯、大米、白面以及谷类食物 。由于淀粉在摄入到人体之后可能会逐渐分解为碳水化合物,进而可直接转化为糖类物质 , 影响到自身病情好转 。
糖尿病人通常可以在医生的指导下使用胰岛素促泌剂进行治疗,如格列美脲、格列吡嗪、格列喹酮等 。
血糖高饮食该注意些什么?