1、泡发好的黑木耳放几天还能吃吗泡发好的黑木耳放几天一般是不能吃了 。
1、常温放置大概一天左右
如果大家常温放置的话,大概就能够存放一天左右,超过了这个时间段就不能够吃了 , 因为超过这个时间段木耳当中的有些物质与空气当中的有些物质结合,会生成一定的病毒和病菌,如果我们人体服用的话,会对我们的肠胃系统和其他器官造成很大的威胁,所以说大家常温放置一天左右就必须要进行服用 。
2、冷藏大概两三天
很多人都喜欢把泡发后的木耳放在冰箱当中进行冷藏,这个冷藏的时间大概就是两三天,能存放个两三天左右也比较不错,但是必须要注意及时的进行服用,如果不能够及时的进行服药 , 也会影响到我们再次服用的口味儿,或者说会影响到这个木耳的营养价值,对我们自身是没有任何帮助的 。
3、冰冻时间较长一些
如果大家选择的是冰冻的话 , 冰冻的时间可能会更长一些,大概存放一个星期左右也没有任何的问题,但是在冰冻的时候,我们要注意冰箱不要断电冰箱 , 一旦断电的话,也会影响到这个木耳的质量,以及它的保存日期,希望大家在泡发木耳之后,能够及时的来进行使用,这样才能够保障它的营养存留才能够,保障它的营养摄入 。
扩展资料:
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名 , 黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经 。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用 。
黑木耳的蛋白质含量堪比动物食品,有“素中之荤”的美誉 。木耳本身无毒,但是长时间泡会变质产生生物毒素,或滋生细菌、真菌等致病微生物 , 其症状就跟误食蘑菇中毒一样,常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现 , 重症患者易出现多器官功能障碍和衰竭 。
木耳可用凉水(冬季可用温水)泡发 。经过3至4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好 。这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好 。
参考资料:百度百科黑木耳
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2、木耳泡了三天还能吃吗不可以吃完 。
黑木耳历经三天的侵泡 , 不论是高温还是超低温自然环境下,都不可以再吃完,这时的黑木耳由此可见表层有糜乱酸软、水体异味重等霉变状况,在其中还可能会含有病菌、霉菌等有毒物质,服用对身心健康有伤害,建议丢掉解决 。
木耳泡三天有毒吗
可能带有内毒素 。
泡了三天的黑木耳在其中可能会含有黄曲霉菌、青霉菌等危害内毒素,以黄曲霉菌特征分析,如很多服用带有黄曲霉的食材时 , 可产生急性中毒,出现急性肝炎、渗出性坏死、肝脏脂肪变性和胆总管增生,而平常维持一定微量分析的持续摄取 , 则可导致中毒的表现,生长发育阻碍,造成化学纤维占位性病变,导致化学纤维组织增生 。
木耳有毒高温能杀掉吗
有的内毒素耐热,打不死 。
如黑木耳由于侵泡的厨房用品不干净的或附近的食材霉变而造成的一种称为米酵菌酸内毒素的物质,这类内毒素十分耐热 , 一般的烹饪方法不可以毁坏其毒副作用,并且身体摄取后,会主要表现为恶心干呕、腹痛腹胀等,重则出现黄疸、肝腹水、皮下出血、惊厥、抽动、血尿、脓血便等肝脑肾实际性多内脏器官危害病症,比较严重的状况下有致命性的风险,临床医学上致死率达到50%以上,因而有害的黑木耳干万不能吃 。
吃完侵泡三天的黑木耳该怎么办
1、停食观查
如一不小心吃完早已侵泡过3天的木耳,建议第一时间应终止再次服用,随后保存剩余的黑木耳,观查本身是不是有出现腹痛、呕吐腹泻、腹胀、恶心想吐等不适感病症 。
2、就诊医治
如食用者出现所述不适感病症的,应尽早到附近的医院救护,向大夫表明发病原因并搞好相应检查,便于迅速医治,必要时可能需要洗胃解决,切忌自主服药或推迟病况,以防有严重危害性命的风险性 。
1 木耳泡了三天还能吃吗
不能吃了 。
木耳经过三天的浸泡,无论是高温还是低温环境下,都不能再吃了 , 此时的木耳可见表面有糜烂发软、水质有异味等变质现象,其中还可能会带有细菌、霉菌等有毒物质,食用对身体健康有危害,建议扔掉处理 。
2 木耳泡三天有毒吗
可能含有毒素 。
泡了三天的木耳其中可能会带有黄曲霉菌、青霉菌等有害毒素,以黄曲霉菌为例 , 如大量食用含有黄曲霉毒素的食物时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生,而平时保持一定微量的持续摄入,则可造成慢性中毒 , 生长障碍,引起纤维性病变,致使纤维组织增生 。
3 木耳有毒高温能杀死吗
有的毒素耐高温,杀不死 。
如木耳因为浸泡的厨具不洁或周边的食物变质而产生的一种叫做米酵菌酸毒素的物质,这种毒素非常耐高温 , 一般的烹调方法不能破坏其毒性,而且人体摄入后,会表现为恶心呕吐、腹痛腹胀等 , 重者出现黄疸、腹水、皮下出血、惊厥、抽搐、血尿、血便等肝脑肾实质性多脏器损害症状,严重的情况下有致命的危险,临床上死亡率高达50%以上,因此有毒的木耳千万不能吃 。
4 吃了浸泡三天的木耳怎么办
1、停食观察
如不小心吃了已经浸泡过3天的黑木耳,建议第一时间应停止继续食用,然后保留剩下的木耳 , 观察自身是否有出现腹痛、吐泻、腹胀、恶心等不适症状 。
2、就医治疗
如食用者出现上述不适症状的,应尽快到最近的医院救治 , 向医生说明病因并做好相关检查,以便快速诊治,必要时可能需要洗胃处理 , 切勿自行用药或拖延病情,以免有危及生命的风险 。
隔夜的木耳能吃吗?泡好的木耳超过多长时间就不能吃了?快看看
木耳经过三天的浸泡,无论是高温还是低温环境下 , 都不能再吃了 。由于长时间的泡木耳会导致腐败变质或伴有细菌性感染,在这种情况下如果食用后会导致食物中毒 。在食用前,黑木耳经过泡开后才能烹调,但一般在当日食用前数小时泡制,然后再烹调则更合适 。此外,食用前一定要先检查一下,如有发霉、腐坏等情况,也不要进行泡制和食用 。另外,煮木耳时也要炒熟炒透再食用,可避免发生中毒现象 。因为此时的木耳可见表面有糜烂发软、水质有异味等变质现象,其中还可能会带有细菌、霉菌等有毒物质,食用对身体健康有危害,建议扔掉处理 。
【木耳泡了三天还能吃吗,泡发好的黑木耳放几天还能吃吗】如不小心吃了已经浸泡过3天的黑木耳,建议第一时间停止食用,观察自身是否有出现腹痛、吐泻、腹胀、恶心等不适症状 。如食用者出现上述不适症状的,应尽快到最近的医院救治 , 向医生说明病因并做好相关检查,以便快速诊治,必要时可能需要洗胃处理 , 切勿自行用药或拖延病情,以免有危及生命的风险 。
不能吃了 。已经泡发的木耳,只能在当天吃 , 过夜已经泡发的木耳是不能食用的 。
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3、木耳泡发2一3天能吃吗?木耳泡发2一3天就不能吃了 。木耳泡发时间过长会产生毒素,=正常的黑木耳在短时间发泡过程产生米酵菌酸的概率非常低;但如果长时间浸泡,加上外部环境不干净,就有可能被椰毒假单胞菌污染而生成米酵菌酸 , 比如浸泡时周边同时存在过期变质的食物,或浸泡容器没洗干净而残留食物残渣 。
这些变质和残留的食物残渣就会变成米酵菌酸形成的温床 。而且米酵菌酸耐热,一般的烹调方法并不能破坏其毒性 。
扩展资料:
食用木耳的注意事项:
1、浸泡当餐食用量的木耳,每次用冷水泡1小时~2小时就可以了,最多不要超过4个小时 。
2、不提倡食用浸泡过夜的黑木耳,因为椰毒假单胞菌的最适生长温度为37℃ , 最适产毒温度为26℃ 。长时间泡发,再加上露天的高温环境,很容易酿成毒性强大的米酵菌酸 。
3、黑木耳浸泡后如发现有异味或手摸感觉有黏液时,要立即丢弃 。
参考资料来源:人民网――木耳泡发时间不宜过长
隔夜的木耳能吃吗?泡好的木耳超过多长时间就不能吃了?快看看
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4、木耳泡发2一3天能吃吗如果浸泡两天的木耳没有出现发霉、腐蚀或者变色,是可以吃的,但是吃后要观察看是否有消化系统的不适情况 。
为了安全起见,还是吃新鲜泡发的会比较好 。
木耳泡发两三天时间太长了,已经变质,容易引起腹胀腹泻,容易引起其它疾病,会影响身体健康 , 最好不要吃了 。
这个已经不能吃了,木耳一般都是先泡发先吃当天吃啊,两三天了,吃了不好 。有新闻说隔夜的木耳吃了容易中毒
木耳泡发,2一3肯定是不能吃,因为木耳泡久了会产生很多有害细菌,对人身体有很大的伤害 。
能吃是能吃,就是不好吃了 , 太软烂了 。
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5、泡了三四天的木耳还能吃吗长时间泡发的木耳不能食用,黑木耳在泡发的时候泡发的时间越长,会导致其产生一种椰毒,假蛋细胞菌,这种菌体会产生一种米酵菌酸 。米翘菌酸具有非常强大的毒性,在身体中会潜伏潜伏最长时间是三天,但是一般一天的时候就会产生中毒现象,嗯,去年年底的时候 , 黑龙江一家7口吃了酸姜子面条中毒死亡,这个也是米效菌酸引起的 。所以千万不要吃 。一般木耳常温下泡发不应该超过12个小时,超过12小时的摩尔使用后很有可能引起严重事故 。
木耳不可以泡的时间太长,在一些杂志和美食专访看到,木耳浸泡时间不得过夜 , 也就几个小时,时间泡长了木耳会变异,食后对人体造成很大的不利因素和伤害的 。
泡了三四天的木耳不能吃了,木耳最多泡三个小时就可以,泡时间过长就会产生对人体健康有害的物质,所以泡了三四天的木耳建议不要再吃了 。
千万不要吃泡时间超过几个小时的木耳 。会中毒的 。泡了三四天就更不能吃了 。
泡了30天的木耳能不能把它给吃了 , 因为有可能引起中毒